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Glutenfreies Brot

neue Rezepte für gesunden Genuss
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Blohm, Maria; Frej, Jessica
Verfasser*innenangabe: Maria Blohm & Jessica Frej ; Fotos Sonja Dahlgren ; aus dem Schwedischen von Ricarda Essrich
Jahr: 2021
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KVB Bloh / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 22.07.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Nach ihrem Bestseller gibt es nun endlich neue hervorragende Brotrezepte des schwedischen Autorinnenduos Jessica Frej und Maria Blohm. Mit viel Können und Leidenschaft beweisen die beiden, dass Backen ohne Gluten ganz einfach funktioniert, um leckere Brötchen, Brote, Ciabatta und Knäckebrot aus glutenfreien Mehlsorten wie Buchweizen-, Mais-, Teff-, Milo- und Reismehl frisch aus dem Ofen zu zaubern. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Blohm, Maria; Frej, Jessica
Verfasser*innenangabe: Maria Blohm & Jessica Frej ; Fotos Sonja Dahlgren ; aus dem Schwedischen von Ricarda Essrich
Jahr: 2021
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVB
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ISBN: 9783799512206
2. ISBN: 3-7995-1220-9
Beschreibung: 2. Auflage, 127 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Brotbacken, Glutenfreie Diät, Kochbuch, Gliadinfreie Diät, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dahlgren, Sonja; Essrich, Ricarda
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Baka nytt
Mediengruppe: Buch