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Ostafrikanisch kochen

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Wubneh-Mogessie, Ketsela
Verfasser*innenangabe: Ketsela Wubneh-Mogessie
Jahr: 2011
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche.Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.(Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Wubneh-Mogessie, Ketsela
Verfasser*innenangabe: Ketsela Wubneh-Mogessie
Jahr: 2011
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-89533-246-3
2. ISBN: 3-89533-246-1
Beschreibung: 2. Aufl., 158 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Ostafrika, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Mediengruppe: Buch