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Veggie Burger

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Clea ; Payany, Estérelle
Verfasser*innenangabe: Clea & Estérelle Payany
Jahr: 2014
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 22., Barbara-Prammer-Allee 11 Standorte: VL.KV Clea Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Selbst gemachte Burger sind ein Hochgenuss und nicht zu vergleichen mit den schaumstoffartigen, kulinarischen Katastrophen, mit denen man häufig konfrontiert wird. Wenn diese Burger dann auch noch vegetarisch sind, eröffnet sich die ganze genussvolle Gemüsevielfalt, ergänzt mit frischen Kräutern, Meeresalgen oder orientalischen Gewürzen. Asiatische Zutaten wie Seitan, Tofu und Tempeh zeigen sich von einer ganz neuen Seite und die Proteine aus pflanzlichem Eiweiß sind auch noch ausgesprochen gesund. Dazu gibt’s Rezepte für Brötchen, die abwechslungsreich sind und an denen auch Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten ihre Freude haben werden.(Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Clea ; Payany, Estérelle
Verfasser*innenangabe: Clea & Estérelle Payany
Jahr: 2014
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVT, VL.KV, I-14/10
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ISBN: 978-3-7750-0671-2
2. ISBN: 3-7750-0671-0
Beschreibung: 73 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Hamburger <Lebensmittel>, Kochbuch, Vegetarische Kost, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht
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Mediengruppe: Buch