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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.GNG Mats / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Gemüse anbauen - wie geht das eigentlich? In diesem Gartenratgeber gibt's in vier kompakten Kapiteln die Antworten. Zuerst das Wichtigste in Kürze: Gärtnern ohne Garten, Budget und äußere Bedingungen. Anschließend erfahren Sie alles, was Sie sonst noch wissen müssen, nämlich die Hintergrundinfos zu Lichtbedingungen, Wetter oder Saatgut, zum Gießen und zu vielen weiteren Themen. Und falls doch mal etwas schiefgehen sollte, helfen einfallsreiche Problemlöser bei Schädlingsbefall weiter oder schaffen ungeliebtes Unkraut aus dem Weg.

In Nullkommanix zum frischen Gemüsegenuss: Hier muss niemand lange Theoriepassagen lesen. Stattdessen geht's im Gartenbuch für Neulinge schnell ans Eingemachte. Blattsalate, Fruchtgemüse, Kohlarten, Wurzeln, Knollen, Hülsenfrüchte, Kräuter oder essbare Blüten werden angepflanzt und aufgetischt.

 

 

Aus dem Inhalt:

Ab ins Beet! 6 / Das Wichtigste zuerst 8 / Gärtnern ohne Garten / Für Topfgärtner / / Gut zu wissen / Licht und Schatten 18 / Das Wetter berücksichtigen 20 / Den Boden kennenlernen 22 / Erde kaufen 24 / Kompost herstellen 26 / Gärtnern mit Mulch 28 / Saatgut kaufen 30 / Die Aussaat 32 / Richtig gießen 34 / Den Boden vorbereiten 36 / Die No-dig-Methode 37 / Den Boden pflegen 38 / Gärtnern mit Mischkultur 40 / Gute Pflanzpartner 41 / Welche Geräte brauche ich? 42 / / Gemüse anbauen / BLATTGEMÜSE / / Microgreens 48 / Salat 50 / Spinat 54 / Mangold 58 / / KOHL-ARTEN / Die Arten 62 / Grünkohl 64 / Rosenkohl 68 / Brokkoli, Blumenkohl und Kohlrabi 72 / / FRUCHTGEMÜSE / Chili und Paprika 78 / Tomate 84 / Tomatillo 90 / Kürbisgewächse 92 / Zucchini 94 / Kürbis 96 / Gurke 102 / Cocktailgurke 106 / Zuckermais 108 / / HÜLSENFRÜCHTE / Dicke Bohne 114 / Buschbohne/ Stangenbohne 118 / Feuerbohne 124 / Erbse 128 / Spargelerbse 132 / / LAUCHGEMÜSE / Bundzwiebel/Winterzwiebel 136 / Porree/Lauch 138 / Knoblauch 142 / / WURZEL- UND KNOLLENGEMÜSE / Rote Bete 148 / Möhre 152 / Pastinake 156 / Radieschen 160 / Kartoffel 164 / Süßkartoffel 170 / / KRÄUTER UND ESSBARE BLÜTEN / Kräuter anbauen 176 / Essbare Blüten 180 / Essbare Unkräuter 182 / Cocktailkräuter 184 / / Probleme lösen / Ungeliebte Unkräuter 188 / Schädlinge vermeiden 192 / Pflanzen ernähren 196 / Pflanzen-Wehwehchen 198 / / Wann kann ich ernten? 202 / Glossar 203 / Register 205