Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7	Standorte: NN.C Feil	Status: Entliehen	Frist: 12.12.2024	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.C Feil / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.C Feil / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Reich illustriertes populärwissenschaftliches Chemiebuch für interessierte Laien, Schüler, Lehrer und Studienanfänger.

 

 

 

In diesem Buch wird die Welt der Chemie farbenfroh und verständlich präsentiert - von den Grundlagen chemischer Prozesse über die Entstehung der Elemente bis zur Biochemie, der industriellen Chemie und der Chemie der Zukunft. Auf jeweils einer Doppelseite wird dem Leser mit vielen Bildern ein kompakter und klarer Einstieg in eines von insgesamt über 140 spannenden Themen geboten.Weshalb leuchten Glühwürmchen? Wie stellt man aus Spinnenseide Biotinte her? Wächst Aspirin auf Bäumen? Wieso gibt es so viel Sand in der Wüste? Was sind flüssige Salze? Was entdeckten die Alchemisten? Wieso macht Kaffee wach? Die Autoren greifen vielfältige Themen auf und erklären diese anschaulich und allgemein verständlich. Eindrucksvolle Abbildungen helfen dabei, chemische Zusammenhänge zu erkennen, Kristalle zu entdecken oder Moleküle sichtbar zu machen.Faszinierende Chemie nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die wunderbare Welt dieser beeindruckenden Wissenschaft. Ein Buch zum Schmökern, Querlesen, Durchblättern und Genießen!

 

 

 

 

Aus dem Inhalt:

1 Basis Chemie 1 / Der Weg zum Atom - Warum Materie kein Kontinuum is t2 / Substruktur Atome 4 / Wellenfunktion im Wasserstoffatom - Elektronen kreisen nicht, sie schwingen 6 / Schalenmodell Atomhülle - Vom Pauli-Prinzip zu den Orbitalen 8 / Periodensystem - Ordnung im Zoo Elemente 10 / Stabilität Atomkerne 12 / Radioaktive Zerfälle - Atomkerne suchen Gleichgewicht 14 / Chemische Reaktionsgleichungen - Sprache Chemie 16 / chemische Bindung 18 / Wasserstoffmolekül - Elektronenwellen verbinden Atom e 20 / Was ist Entropie? - Brücke zwischen Mikro- und Makrowelt 22 / Triebkraft chemischer Reaktionen - Entropie und Gibbs-Energie24 / Katalysatoren - Wie man Schwung in eine Reaktion bringt 26 / Säuren und Basen - Protonen aufWanschaft28 / pH-Wert und Mol - Wasser ist nicht nur H20 30 / Strukturformeln - Wie Moleküle dargestellt werden 32 / Oktettregel Nützlich aber nicht unumstößlich 34 / Benzol - Ein Ring, sie zu binden 36 / elektrochemische Spannungsreihe - Edle und unedle Metalle 38 // 2 Vom Urknall zu den Elementen 41 / Urknall - Startschuss für Universum 42 / Materie im expanrenden Universum - Atome, dunkle Materie und dunkle Energie 44 / nukleare Heliumsynthese - frühe Universum als Fusionsreaktor 46 / ersten Atome - und älteste Licht Welt 48 / Erste Sterne und Galaxien entstehen - Aufbruch zu den schweren Elementen 50 / Im Fusionsofen Sterne - Wie man schwere Elemente m acht52 / Supernovae - Wie überschwere Elemente entstehen 54 / Häufigkeiten chemischer Elemente 56 / Spektrallinien - optische Fingerabdruck Elemente 58 / interstellare Medium - Gas und Staub im W eltraum 60 / Molekülwolken - Staubkörner als kosmische Minilabore 62 / Biomoleküle im Weltall - Auf den Spuren Ursprünge des Lebens 64 / Wasser im Sonnensystem - Krater-Eis Merkurs bis zu den Eismonden 66 / Meteoriten - Himmlisches Eisen und Widmanstätten-Figuren 68 // 3 Chemie Erde und Planeten 71 / Woraus bestehen Planeten? - Auf dem Weg in Energietal 72 / Innere Erde - Eine Reise in Tiefe 74 / Ursprung Minerale - Eine kurze Entstehungsgeschichte 76 / Olivin - grüne Mineral aus den Tiefen Erde 78 / Zirkon - Zeitkapseln aus Frühzeit Erde 80 / Quarz - und Kreislauf des Sandes 82 / Feldspat - Baustoff Erdkruste 84 / Pyroxen, Amphibol und Glimmer - Minerale zwischen Olivin und Quarz 86 / Magmatische Gesteine - Basalt, Granit und Co 88 / Metamorphe Gesteine - Kratone und ältesten Gesteine Erde 90 / Verwitterung und Tonminerale 92 / Eisensulfid - Wattenmeer Katzengold 94 / Meerwasser und Evaporite - Wenn Meere austrocknen 96 / Kalk und Dolomit - Wenn Riffe zu Bergen werden 98 / Carbonat-Silicat-Zyklus - Wo befindet sich Kohlendioxid Erde? 100 / Treibhausgase - Wärmedecke Erde 102 / Wandlungsfähiger Kohlenstoff - Graphit und Diamant - zwei ungleiche Zwillinge 104 / Methanhydrat - Brennendes E is106 / Erdöl - schwarze Gold aus Tiefe 108 / Kohle - Erbe urzeitlicher Wäl 110 / Titans eisige Welt - Tholine und Seen aus M ethan 112 / los vulkanische Schwefelwelt - Calen, Lava und Schwefelseen 114 / Materie unter Druck - Chemie bei beengten Verhältnissen 116 / Meteoriteneinschläge - Spurensuche im Gestein 118 / Globale Massensterben - Wenn Erde zur Todeszone wird 120 / Mit Isotopen auf Spurensuche - Was C-13, C-14 und 0-18 uns verraten 122 // 4 Entstehung des Lebens 125 / Wasser 126 / Entstehung des Lebens - Von Molekülen zu Lebewesen 128 / Membranen - Wie ein abgeschlossener Reaktionsraum entsteht 130 / Schwarze Raucher - Seit Urzeiten bis heute ein Hotspot des Lebens 132 / frühe Erde - Erste Spuren des Lebens 134 / RNA-Welt - Makromolekül Replikation 136 / Chiralität - Moleküle Schwingungsebene des Lichts drehen 138 / Entropie und Leben - Ordnung im Chaos 140 // 5 Biochemie 143 / Nanowelt Zellen - Im Reich Makromoleküle 144 / ATP-Synthase - rotierende Energiewandler 146 / Glykolyse - Wie man aus Zucker Energie gewinnt 148 / Pyruvat-Oxidation - und ein gigantischer Enzymkomplex 150 / Citratzyklus - Drehscheibe des Stoffwechsels 152 / Atmungskette - Knallgasreaktion in kleinen Schritten 154 / Gärung und anaerobe Atmung - Leben ohne Sauerstoff 156 / Photosynthese - Licht Sonne nutzen 158 / Calvin-Zyklus - Photosynthese Teil II 160 / Zellen simulieren - Leben im Computermodell 162 / Ribosomen - Molekulare Maschinen für Proteinproduktion 164 / Flagellen, Cilien - und Stammbaum des Lebens 166 / Motorproteine und Zellskelett - Leben braucht Bewegung 168 / Zucker - Kohlenhydrate 170 / Fette - Energiespeicher und Baustoff für Membranen 172 / Kalium - Eine Banane zu viel? 174 / Proteine - Vielfältige Moleküle 176 / Verdauung - Von Salzsäure über Enzyme bis zum Mikrobiom 178 / Alkaloide - Giftige Abwehr bei Pflanzen 180 / Terpene - Von Lösungsmitteln bis Vitamin A 182 / Cellulose - Kohlenhydrate als Baustoff und nachwachsen Rohstoff 184 / Eisen im Körper - Hämoglobin für den Sauerstofftransport 186 / Boten im Nervensystem - chemische Signalübertragung 188 / Drogen im Nervensystem - Konkurrenz um Rezeptoren 190 / Gifte in Nahrung - Was Menschen früher (versehentlich) umbrachte 192 / Geruchsstoffe im grünen Bereich - Chemische Kommunikation liegt in Luft 194 / Biolumineszenz - Was Quallen und Glühwürmchen zum Leuchten bringt 196 // 6 Chemie in Menschheitsgeschichte 199 / Feuer - Roden, Heizen, Trocknen, Licht und Kochen 200 / Schwarzpulver - Pyrotechnische Anwendungen 202 / Porzellan - weiße Gold aus China 204 / Zement - Von Sand und Mörtel zum Baustoff Römer 206 / Beton - Baustoff Mone 208 / Metalle unserer Vorfahren - Wie Ötzi zu seinem Kupferbeil kam 210 / Alkoholische Gärung - Hefe unter Atemnot 212 / Vom Alkohol zum Essig - Wenn Wein sauer wird 214 / Jagdgifte - Frösche und Pflanzen als Giftlieferanten 216 / Gerben - Wie aus Haut Le wird 218 / Seifen - Was Germanen den Römern voraus hatten* 220 / Naturmedizin - Arzneien aus Wäln und Wildtieren 222 / Naturfarben und -lacke - Ausdrucksmittel und Handwerk 224 / Kristallfarben - Minerale als Rohstoff für Pigmente 226 / Stein Weisen - Alchemie 228 // 7 Chemie Mone 231 / Stickstoff - Aus Luft gegriffen: Haber-Bosch-Verfahren 232 / Dünger - Gegen den Hunger Millionen 234 / Chemische Kampfstoffe - Giftgas und Nervengifte 236 / Säuren - Ein Rundgang 238 / Sprengstoffe - Dynamit, TNT, Hexogen 240 / Quecksilber, Cadmium und Blei - Vom Nutzen und Schaden von Schwermetallen 242 / Metallurgie - Vom Bergbau bis zu Eigenschaften nach Wunsch 244 / Seltene Erden - sind auch bloß Metalle, aber wertvolle! 246 / Aluminium - schwer zugängliche Leichtgewicht 248 / Metalle aus dem Meer - Manganknollen und Tiefseefräsen 250 / Korrosion - Wenn Sauerstoff einen alt aussehen lässt 252 / Kupfer und Gold - Abbau und Gewinnung 254 / Silicium und seine Oxide - Facetten eines universellen Gerüstbildners 256 / Methan und Ethen - Fossile Alkane, Alkene und Petrochemie 258 / Zeolithe - Katalysatormaterial und Wasserenthärter 260 / Methanol und Ethanol - Alkohole für Kraftstoffe 262 / Farbstoffe - Es ist alles so schön bunt hier 264 / Ozon - Am Boden gefährlich, darüber unentbehrlich 266 / Selbstreinigende Oberflächen - Wasser und Schmutz einfach loswerden 268 / Ionische Flüssigkeiten - Flüssige Salze 270 / Kunststoffe - Mit Neugier und Glück zu neuen Stoffen 272 / Antibiotika - Mit den Waffen Pilze gegen Bakterien 274 / Tenside - Aktiv an Oberflächen 276 / Maillard-Reaktion - Röststoffe: kross und duftend 278 / Lebensmittelzusätze - Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe und mehr 280 / Kaffee - Ein Extrakt aus gerösteten Bohnen 282 / Emulgatoren - Gelbe vom Ei in Saucen 284 / Kaltes Leuchten - Fluoreszenz, Phosphoreszenz und Chemilumineszenz 286 // 8 Chemischer Ausblick 289 / Fullerene - Nano-Fußbälle aus Kohlenstoff 290 / Kohlenstoff-Nanoröhren - Aufgerollter Kohlenstoff 292 / Graphen - Hauchdünne Lagen aus Kohlenstoff294 / Weltraumlift - Fahrstuhl zu den Sternen 296 / Werkzeuge aus Keramiken - Messerscharf und härter als Stahl 298 / Fluoreszenzmikroskopie - Mit Leuchtfarbstoffen jenseits Auflösungsgrenze 300 / Spinnenseide - Aus Natur zur Biofabrikation302 / Aerogel - Ein anorganisches Leichtgewicht 304 / gentechnische Werkzeug CRISPR - Mit Geneditierung Krankheiten herausschneiden? 306