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Bali

Essen mit den Göttern
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in D'Angelo, Vivi; Vries, Antje de
Verfasser*innenangabe: Vivi D'Angelo, Antje de Vries
Jahr: 2021
Verlag: München, südwest
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Bali, wo die Götter auf dem Vulkan wohnen, die Regenwälder und Reisfelder vor Fruchtbarkeit strotzen, wo das Erbe der Vergangenheit breitverwurzelt bis in die Gegenwart reicht und die Menschen mit derart viel Hingabe leben - an diesem Ort sind Spiritualität und Essen untrennbar miteinander verknüpft. Die beiden Autorinnen haben sich auf den Weg gemacht, dieses Netz von Glauben, Aberglauben, Symbolik, Ritualen, Handwerk und gutem Essen zu entdecken. Sie möchten dazu beitragen, den Bali-Spirit zu verbreiten: Ein genussvolles Leben im Einklang mit der eigenen Spiritualität, der Natur und den Mitmenschen - eng verbunden mit gutem Essen. Gesammelt haben die Fotografin Vivi D'Angelo und die Foodexpertin Antje de Vries begeisterte, neugierige und genussvolle Blicke auf die enge Verknüpfung von Spiritualität und Essen auf Bali, im Alltag und an den Feiertagen. Ergänzt durch Rezepte, die den authentischen Geschmack, aber auch persönlichen Spielraum eröffnen und erzählt in einem sehr persönlichen Reisebericht, der weit hinter die Kulissen der Urlaubsinsel reicht. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in D'Angelo, Vivi; Vries, Antje de
Verfasser*innenangabe: Vivi D'Angelo, Antje de Vries
Jahr: 2021
Verlag: München, südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-517-09923-1
2. ISBN: 3-517-09923-6
Beschreibung: 1. Auflage, 304 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Bali, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch