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Australisch kochen

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ullmann, Stefan
Verfasser*innenangabe: Stefan Ullmann
Jahr: 2002
Verlag: Göttingen, Verlag Die Werkstatt
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

VERLAGSTEXT: / / Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der australischen Küche - von den traditionellen Gerichten der Aborigines bis zur multi-ethnischen Kochkunst von heute. Mit 180 Rezepten und ausführlichen Erläuterungen. /

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ullmann, Stefan
Verfasser*innenangabe: Stefan Ullmann
Jahr: 2002
Verlag: Göttingen, Verlag Die Werkstatt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 3-89533-281-X
2. ISBN: 978-3-89533-281-4
Beschreibung: 3. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Australien, Kochbuch, Australia, Australischer Bund, Commonwealth of Australia, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Neuholland <Australien>, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Mediengruppe: Buch