Wer möchte nicht 20 bis 40 Jahre länger als heute leben ohne Gedächtnisverlust und total fit? Biowissenschaftler prophezeien uns ein heiter-gelassenes Leben in Gesundheit bis ins Alter von 120 Jahren! Wie geht das?
Kann der Goldene Reis Hunderttausende von Kindern vor Erblindung retten? Warum ist grüner Tee das ideale Schlankheitsmittel? Wie erkennt man rechtzeitig einen Herzinfarkt und rettet so sein Leben?
Werden wir bald schon Steaks vom Tyrannosaurus rex aus der Retorte verspeisen? Könnten Mammut-Gene bei der modernen Kryokonservierung von Organen helfen? Haben Insekten eine eigene Weinkelterei im Magen?
69 Biolumnen von Prof. Reinhard Renneberg und Viola Berkling sind als Biotechnologische Leckerbissen mit sehr viel Humor angerichtet und machen als nunmehr drittes Taschenbuch der beiden Autoren Appetit auf modernste, wissensreiche und leichtverdauliche Erkenntnisse.
Der chinesische Cartoonist Ming Fai Chow, der jeden Leckerbissen karikaturistisch garniert hat, meint dazu: “Das Auge isst mit!”
Reinhard Renneberg ist seit 1995 Professor für Analytische Biotechnologie an der Hong Kong University of Science and Technology (www.ust.hk). Er ist Autor mehrerer Sach- und Lehrbücher, darunter Ein Löffelchen Biotechnologie und Katzenklon, Katzenklon. Zusammen mit Viola Berkling, Anglistin und Arabistin, hat er das bereits in vierter Auflage erschienene, überaus erfolgreiche, international anerkannte Lehrbuch Biotechnologie für Einsteiger verfasst. Das Duo steht für begeisternde kreative wie auch innovative Wissensvermittlung in gleichzeitig akkuraten, fantastisch illustrierten und ausgewogenen Texten.
/ AUS DEM INHALT: / / /
Der Kaffee und die Insekten 10
Stammzellen aus der Haut 13
Mauern mit Klebereis 16
Lob der Nadel 19
"23 and Me" und ich 2 2
Glücksklee gentechnisch? 2 5
Dünne Luft und DNA 2 8
Gene für 120-Jährige? 3 1
Wimpern mit Nebenwirkungen 3 4
Ferngesteuerte Fadenwürmer? 3 7
Glückliche Labormäuse? 4 0
In Pilzhäusern wie die Schlümpfe? 4 3
Stammzellen-Therapie für Bello 4 6
Darwins DNA-Reise 4 9
Viagra - wissenschaftlich 5 2
Bakterien statt Eiben 5 5
Nadeln gestoppt ? 5 8
Genetischer Über-Code? 6 1
"Gelman-eggs" - die Rache 6 4
Kommunismus im Darm 6 7
Dem Wurm sei Dank 7 0
Onkologe auf vier Beinen 7 3
Der Labormaus - Retter 7 6
Der Apfel im Haus 7 9
Stumpfe Wunderwaffe (1) 8 2
Stumpfe Wunderwaffe (2) 8 5
Stumpfe Wunderwaffe (3) 8 8
Stumpfe Wunderwaffe(4) 9 1
Stinkepilz im Mundwasser 9 4
Das "Krieger-Gen" 9 7
Rinderpest? Ausgerottet! 100
Kartöffelchen, Kartoffe l 1 0 3
Pilze fürs Herz! 106
Espresso am Strand 109
Vitamin C fürs Gedächtnis 1 1 2
Patentidee T. Rex-Steak? 115
Katzen-AIDS? 118
Mammut - Frostschutz 1 2 1
Panda in den Tank! 1 2 4
Bluteiweiß aus Reis 127
Das Umwelt-Schaf 130
DNA-Phantom-Bild 1 3 3
Wenn Fett schmeckt 136
Scharf, klein und rot 139
Alle Algen fliegen hoch 142
Schirm, Charme und Melone 145
Das Virus aus dem Labor (1) 1 4 8
Das Virus aus dem Labor (2) 1 5 1
Zur Sicherheit Alkohol 154
Muskeln vom Osterhasen ? 1 5 7
Napoleon und ich 160
... die nackten Fakten 1 6 3
Wo sind die Dicken? 166
Grüner Tee gegen Fett 169
Giftige Schönheit 1 7 2
Fischiger Nervenkitzel 1 7 5
Ohne Moos nüschd los! 1 7 8
Rennen wie in Afrika 181
Mein TV-Herzinfarkt (1) 184
Mein TV-Herzinfarkt (2) 187
Mein TV-Herzinfarkt (3) 190
Mein TV-Herzinfarkt (4) 1 9 3
Natürlich grün-gold 196
Das Gewimmel in uns 199
Krebs und Krieg 2 0 2
Buch in DNA gespeichert 2 0 5
Winzige Winzer winters 2 0 8
Der Fluch der rauchenden Oma 211
Bis 120 gesund leben! 214