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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.FN Woon / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Ein außergewöhnliches Buch: Pilze suchen zur Bewältigung einer Lebenskrise. Eindringlich und warmherzig geschrieben mit vielen Informationen über Pilze.

Aus dem Inhalt:

Vorwort 10 // Ein Pilz, Freude. Zwei Pilze, doppelte Freude 13 / Pilze für Anfänger 16 / Adrenalinrausch 31 // Der zweitbeste Tod 41 // Geheime Orte 59 / Auf Pilzsuche im Central Park 63 / »Wo hast du den Pilz gefunden?« 70 / Der Traum 83 // Der innere Kreis 85 / Pilzfreundschaft 89 / Der Initiationsritus der Pilzleute: Die Prüfung zum / Pilzsachverständigen 103 / Die unbarmherzige Trauerarbeit 107 / Witwe mit kleinem W 113 // Pilzskepsis 115 / Welche Pilze sind essbar? 125 / Im Limbus 131 / Wütend auf das Gras 132 / Aprilscherz 133 // Fifty shades of poison 135 / Nicht schwarz-weiß 150 / Im Fluss 156 / Die Spuren des Lebens 160 // Spitzmorcheln: Die Diamanten unter den Pilzen 163 / Auf Spitzmorcheljagd in New York 165 / Hipstermorcheln 176 / Sandmorcheln: Die schwarzen Schafe der Pilzwelt 179 // Die Sinne in Bereitschaft 187 / Alle Sinne geschärft 190 / Aprikosenduft und andere (angelernte?) Aromen 206 / Von der Kunst, eine Maus zu fangen 213 // Geruchsseminar 217 / Insidersprache 221 / Sensorische Expertengruppe 224 / Alte und neue Gewohnheiten 229 / Die Besinnung verlieren und wiederfinden? 231 // Das Unaussprechliche 233 / Der Pilz, der nicht erwähnt werden darf 235 / Professor Holland nimmt eine sachliche / Einordnung vor 240 / Sachliche Information vs. Pilzrauschepidemie 242 / Psilorausch 247 // Von der Vorspeise zum Dessert 261 / Die Mathematik des Verlusts 263 / Suppe 270 / Pilze als Bacon 274 / Ofenpilze mit Sesamöl und Sojasauce 276 // Pastete 277 / Eingelegte Pilze 278 / Pilzbraten 279 / Pilzsaucen 280 / Candy Cap 281 / Pfifferling-Aprikosen-Eis mit karamellisierten / Pfifferlingssplittern 284 / »Dogsup« 286 / Die Badezimmerwaage 288 / Scheidung vs. Tod 288 // Das gute Latein 291 / Pilzlatein für Dummies 295 / Farbe und Form 297 / Geruch, Aroma und Größe 304 / Das immerwährende Geschenk 308 // Der Himmelskuss 311 / Der Himmelskuss 317 // Pilzverhaltensregeln 320 // Pilzregister 323 / Halluzinogene Pilzarten laut der »Drogenliste« / der norwegischen KRIPOS 329 // Literaturverzeichnis 331 / Unveröffentlichte Quellen 331 / Weitere Informationen 332