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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: VL.KA Lebe / College 2a - Freizeit	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

VERLAGSTEXT: / / Gregor von Rezzori eröffnet den eindrucksvollen Band, der in seiner Zusammenstellung eines klar macht: dass Essen & Trinken einen wesentlichen Bestandteil jeder Kultur darstellen. Der Autor und Herausgeber des Buches Michael Horowitz präsentiert eine kulinarische Zeitreise durch mehrere Jahrhunderte. Unter dem Motto "Wer nicht genießt, ich ungenießbar" bietet Horowitz Einblick in das Leben einer Stadt, die schon immer eine hervorragende Kulisse für große Gefühle, hemmungsloses Genießen abgegeben hat. Wien als Bühne des Lebens, auf der ständig Lebenslust inszeniert wird. Eine Stadt, in der Genuss bevorzugt beim Essen & Trinken ausgelebt wird. Österreichs Literatur-Genius H.C. Artmann philosophiert über das Erdäpfelgulasch, Christian Seiler erklärt mit viel Ironie und Tiefgang das Wiener Milieu - anhand der Burenwurst. Der wohl wichtigste deutschsprachige Kenner kulinarischer Kultur, Wolfram Siebeck, äußert sich in seinem Gespräch mit Michael Horowitz geradezu euphorisch über die Wiener Küche, für die offenbar die Zeit internationaler Anerkennung angebrochen ist. Abgerundet wird dieser Band mit klassischen Alt-Wiener Rezepten des Meisterkochs Heinz Herkner und mit großartigen Photos von Peter Lehner. Guten Appetit! /