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Vive la France! - das Kochbuch

299 Rezepte aus dem Schlemmerparadies
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Verfasser*innenangabe: Stéphane Reynaud. Fotos von Marie-Pierre Morel
Jahr: 2009
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73 Standorte: VL.KRE Reyn Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Restaurantbesitzer hat in diesem Band bodenständige Rezepte, echte französische Hausmannskost, aus allen Provinzen des Landes zusammengetragen. Mit Weinempfehlungen, systematischen und nach Zutaten geordneten Registern.

Details

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Verfasser*innenangabe: Stéphane Reynaud. Fotos von Marie-Pierre Morel
Jahr: 2009
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-88472-926-7
2. ISBN: 3-88472-926-8
Beschreibung: 480 S. : überw. Ill. (überw. farb.), Notenbeisp.
Schlagwörter: Frankreich, Kochbuch, France, Kochen / Anleitung, Kochrezept, La France, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, République Francaise
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reynaud, Stéphane ; Morel, Marie-Pierre [Ill.]
Originaltitel: Ripailles
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Buch