Was ernährt uns wirklich?

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Was ernährt uns wirklich?

wie China den Westen inspiriert

Verfasser*in: Wolkenstein, Evemarie; Rubi-Klein, Katharina

Verfasser*innenangabe: Evemarie Wolkenstein ; Katharina Rubi-Klein

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Facultas / Maudrich

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Inhalt

Die österreichischen Ärztinnen schlagen die Brücke zwischen westlicher Ernährung und der Diätetik der Traditionellen Chinesischen Medizin zur Überwindung der im Gefolge unserer einseitigen Nahrungsaufnahme auftretenden Probleme wie Übergewicht, Allergien und weiteren Unverträglichkeiten.