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Selbst versorgt

das Startprogramm für Einsteiger
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kluth, Silke
Verfasser*innenangabe: Silke Kluth
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Der Basis-Ratgeber für Einsteiger in die gärtnerische Selbstversorgung enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einfache Beetbepflanzung durch 2 Jahre hindurch und viele Pflanzenporträts sowie Grundlagenwissen zu den Themen Kompostierung, Fruchtfolge, Mischkultur.
 
 
Aus dem Inhalt:
6 Auf die Plätze, fertig - gärtnern! / / 8 DAS ERSTE JAHR / 10 FRÜHLING / 12 Das erste Beet richtig anlegen / 14 Extra: Das Werkzeug für Einsteiger / 16 Unkraut? Nein, danke! / 18 Ausklappseite: Drei Gemüsebeete für jeden Geschmack / 24 Praxis Beet 1 im Frühling / 26 Praxis Beet 2 im Frühling / 28 Praxis Beet 3 im Frühling / 30 Die Pflege in den ersten Wochen / 32 Im Porträt: Frische Salatzutaten (Spinat, Pflücksalat, Petersilie, Steckzwiebel) / 34 Im Porträt: Frühe Gemüse (Radieschen, Rettich, Möhre, Asia-Salate, Gartenkresse) / 36 Im Porträt: Ran an die Kartoffeln / 38 Extra: Mischkultur - für gutes Miteinander! / 40 Das Kräuterbeet darf nicht fehlen / / 42 Im Porträt: Mehrjährige Kräuter (Sauerampfer, Liebstöckel, Schnittlauch, Minze, Pimpinelle, Zitronenmelisse) / 44 Im Porträt: Mediterrane Würze (Oregano, Bergbohnenkraut, Salbei, Thymian, Majoran) / 46 Im Porträt: Köstliche Himbeeren / 48 Selbstversorgung von der Terrasse / 50 Im Porträt: Geschmack des Südens (Paprika, Chili, Aubergine, Basilikum) / 52 Im Porträt: Alles Tomate / 54 Junges Gemüse braucht Schutz / / 56 SOMMER / 58 Praxis Beet 1 im Sommer / 60 Praxis Beet 2 im Sommer / 62 Praxis Beet 3 im Sommer / 64 Im Porträt: So schmeckt Sommer (Kohlrabi, Rote Bete, Zucchini, Kürbis, Buschbohnen, Mangold) / 66 Extra: Fruchtfolge - für gutes Nacheinander! / 68 Im Porträt: Erdbeeren satt / 70 Das Kräuterbeet im Sommer / 72 Küchenkräuter für den Vorrat / 74 Balkon 81 Terrasse im Sommer / 76 Gießen für Intelligente / 78 Nicht hungern lassen! Richtig düngen / 80 Extra: Kompostieren - abgeschaut von der Natur / 82 Jauchen 81 Brühen machen stark / / 84 HERBST / 86 Praxis Beet 1 im Herbst / 88 Praxis Beet 2 im Herbst / 90 Praxis Beet 3 im Herbst / 92 Im Porträt: Robuste Wintergemüse (Grünkohl, Zuckerhut, Endivie, Feldsalat) / 94 Balkon 81 Terrasse im Herbst / 96 Bodenpflege und Beetvorbereitung / 98 Extra: Nährstoffbedarf: Von gierig bis bescheiden / 100 Hochbeete - alles im Kasten! / 102 Himbeeren schneiden / 104 Obstgehölze pflanzen / 106 Im Porträt: Fruchtige Beeren (Johannisbeere, Stachelbeere, Brombeere, Rhabarber, Jostabeere) / 108 Im Porträt: Kern- und Steinobst (Apfel, Quitte, Kirsche, Pflaume/Zwetschge/Mirabelle, Süßkirsche, Birne) / 110 WINTER / 112 Praxis Beete 1-3 im Winter / 114 Der Obstgarten im Winter / / 116 DAS ZWEITE JAHR / 118 FRÜHLING / 120 Zwei Gemüsebeete für Fortgeschrittene / 122 Extra: Beetplanung: Das ganze Programm! / 124 Kindergarten für Gemüse / 126 Praxis Beet 4 + 5 im Frühling / 128 Im Porträt: Allzeit bereit (Pastinake, Kerbel, Kopfsalat, Lauch, Sellerie) / 130 Die Top-Favoriten: Tomaten pflanzen / 132 Der Obstgarten im Frühling / 134 Terrasse 81 Balkon für Fortgeschrittene / 136 Im Porträt: Kräuter in Topfkultur (Gewürzfenchel, Blattkoriander, Strauch-Basilikum, Rucola, Stevia, Rosmarin) / 138 Im Porträt: Terrassen-Obst (Andenbeere, Kaffir-Limette, Säulenkirsche, Zwergapfel, Zwergpfirsich/-nektarine, Säulenbrombeere) / / 140 SOMMER / 142 Praxis Beete 4 + 5 im Sommer / 144 Der Obstgarten im Sommer / 146 Balkon 81 Terrasse: Hochsaison! / 148 Extra: Passende Sorten für beste Erfolge / 150 Die schönste Art, Beete zu düngen / 152 HERBST / 154 Praxis Beete 4 + 5 im Herbst / 156 Der Obstgarten im Herbst / 158 Balkon & Terrasse winterfit machen / 160 WINTER / 162 Obstgehölze erziehen / 164 Glückwunsch! Und weiter geht's! / / SERVICE / 166 Pflanzenschutzplaner / 168 Die Beetpläne in der Übersicht / 170 Adressen, Literatur / 171 Register / 173 Bildnachweis / 174 Impressum / 176 Partnerplaner für Gemüse / / Umschlagklappen: / Phänologischer Kalender / Gemüsebeetplaner

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kluth, Silke
Verfasser*innenangabe: Silke Kluth
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNG, NL.GNK
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Garten
ISBN: 978-3-8338-3937-5
2. ISBN: 3-8338-3937-6
Beschreibung: 1. Aufl., 174 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Gemüsegarten, Kräutergarten, Obstbau, Ratgeber, Heilkräutergarten, Obst / Pflanzenbau, Obstanbau, Obstkultur
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Fußnote: Literaturverz. S. 170.
Mediengruppe: Buch