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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: Z.PN.G Kindergarten praxis 2017/695 / College 3b - Zeitschriften / Regal 311	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

VERLAGSTEXT: / / Ein genauer Blick auf die Nahrungsaufnahme eröffnet überraschend vielfältige Bildungsanlässe, die sich während der Mahlzeiten ergeben: z.B. feinmotorische und koordinatorische Fähigkeiten, sinnliche Wahrnehmungen, soziale sowie sprachliche Fähigkeiten. Dieses Sonderheft von kindergarten heute liefert Ihnen Hintergründe und Praxis-Impulse zu einer im Alltag oft unterschätzten Situation, die ganz natürlich ein vielfältiges Lernsetting bietet. Hier finden Sie Unterstützung, um diese Situationen zu erkennen und Anregungen, um sie aufzugreifen. / / /

 

AUS DEM INHALT: / / I. Mahlzeiten in der Kita: eine Einführung 3 / 1. Was "gut essen" bedeutet 3 / 2. Warum Mahlzeiten besondere Beachtung verdienen 6 / / II. Mahlzeiten als Bildungszeit entdecken 10 / 1. Was wir beim Essen lernen 10 / 2. Gießen, Löffeln, Greifen - Schlüsselfertigkeiten im Fokus 14 / / III. Mahlzeiten (kultur-)sensibel gestalten 15 / 1. Vielfalt der Esskulturen 15 / 2. Eine neue Esskultur in der Kita kennenlernen 17 / Z. Sensibel reagieren: Ankerlebensmittel anbieten 22 / 4. Richtig oder falsch: eine Frage der Kulturtechnik 23 / / IV. Das passende Setting: Wann, was, wie essen? 26 / 1. Die Akteure im Blick - Einflussfaktoren auf die Ess-Atmosphäre 26 / 2. Was darf s zum Frühstück sein: Brotdose, Büfett oder gedeckter Tisch? 28 / a) Die Brotdose 28 / b) Das Frühstücksbüfett 30 / c) Der vorbereitete und eingedeckte Frühstückstisch 31 / d) Der individuell vorbereitete Frühstücksteller in der Krippe 31 / 3- Gesittet bei Tisch? 32 / 4. Das Frühstück zur Ernährungsbildung nutzen 33 / / V. Die Organisation gelingender Mahlzeiten 36 / 1. Fünf Grundsätze für einen entspannten Ablauf 36 / 2. Raumgestaltung und Möblierung 40 / 3. Produktkunde Besteck und Geschirr 43 / / VI. Kita schreibt Essgeschichte(n) 46 / 1. Die Teamkultur pflegen 46 / 2. Formen der Dokumentation 48 / / Materialien/Links 53 / / Literatur 53