Die Einteilung in drei Epochen bildet den Rahmen, in den die Kapitel des Werkes eingeordnet sind: beginnend von der Chemie des Altertums und Mittelalters (frühe Chemie), über die Chemie des 16. bis 18. Jahrhunderts (neuzeitliche Chemie) bis zu der Chemie des 19. und 20. Jahrhunderts (moderne Chemie).
Der vorliegende erste Band behandelt im ersten Teil die frühe Chemie im Altertum und Mittelalter, die im Wesentlichen aus den drei Komponenten praktische Chemie, Naturphilosophie und Alchemie bestand. Zur Sprache kommen nicht nur der griechisch-römische Kulturkreis und das lateinische Mittelalter, sondern auch Mesopotamien, Ägypten, der arabische Kulturkreis, China und Indien. Darauf folgt im zweiten Teil die Beschreibung der Epoche der neuzeitlichen Chemie vom 16. bis 18.Jahrhundert, in der sich die Chemie in einem komplexen Prozess zu einer Wissenschaft entwickelte.
Aus dem Inhalt:
Teil 1 Chemie im Altertum und Mittelalter // 1 Praktische Chemie im Vorderen Orient 3 / 1.1 Zur Kulturgeschichte der Steinzeit 3 / 1.2 Zur Kulturgeschichte Mesopotamiens und Ägyptens 5 / 1.3 Die Anfänge der Chem ie 8 / 1.4 Die drei Epochen der C hem ie 9 / 1.5 Chemie in Mesopotamien und Ägypten 12 / 1.6 Chemische Stoffe 14 / 1.7 Chemische Geräte und Verfahren 16 / 1.8 Chemische Nomenklatur 18 / 1.9 Der Ursprung und die Entwicklungsstufen der Metallurgie 20 / 1.10 Der Beruf des Schmiedes 23 / 1.11 Die Glasherstellung 24 / 1.12 Die Parfümherstellung 25 / 1.13 Mythologisches zur Entstehung und Umwandlung der materiellen Welt 26 / 1.14 Lehre von den Gegensätzen und Makrokosmos-Mikrokosmos-Idee 29 // 2 Materietheorie bei den Vorsokratikern 31 / 2.1 Zur Kulturgeschichte Griechenlands 31 / 2.2 Die Vorsokratiker und die Anfänge der Naturwissenschaft 33 / 2.3 Das "Apeiron" von Anaximander 35 / 2.4 Das Prinzip "Luft" von Anaximenes 36 / 2.5 Die Lehre des Pythagoras von der Zahl als Prinzip 37 / 2.6 Heraklits Prinzip des Wandels 38 / 2.7 Die Lehre des Parmenides vom einen, unveränderlichen Sein 39 / 2.8 Die Vier-Elemente-Lehre von Empedokles 40 / 2.9 Das Prinzip "Samen" von Anaxagoras 43 / 2.10 Die Atomtheorie von Leukipp und Demokrit 44 // 3 Elementenlehre und Materietheorie bei Platon, Aristoteles und späteren griechischen Philosophen 47 / 3.1 Platons Ideenlehre 47 / 3.2 Elementardreiecke und reguläre Polyeder, Zuordnung von Polyedern und Elementen 49 / 3.3 Aufbau der Stoffe aus den Elementarkörpern, Umwandlung der Elementarkörper ineinander 51 / 3.4 Quellen und Interpretation von Platons Elementenlehre 53 / 3.5 Aristoteles Lehre von den Ursachen und seine Bewegungslehre 55 / 3.6 Zuordnung von Elementen und Urqualitäten, Aufbau der Stoffe aus den Elementen 56 / 3.7 Verschiedene Arten der Umwandlung 59 / 3.8 Umwandlung der Elemente ineinander (Transmutation) 60 / 3.9 Stoffliche Umwandlung 61 / 3.10 Fragen der Affinität der Stoffe 63 / 3.11 Meteorologie, Buch 4 eine chemische Abhandlung 63 / 3.12 Gedanken zur Entstehung der Mineralien bei Platon, Aristoteles und Theophrast 65 / 3.13 Beiträge zur Atomtheorie von Epikur 67 / 3.14 Materietheorie der Stoiker 68 // 4 Praktische Chemie in der Antike und im Mittelalter 71 / 4.1 Zur Kulturgeschichte von Rom und Byzanz 71 / 4.2 Neue chemische Stoffe 75 / 4.3 Informationen zur praktischen Chemie bei Theophrast, Dioskurides und Plinius 79 / 4.4 Die chemischen Papyri von Leiden und Stockholm 86 / 4.5 Die Erfindung des "griechischen Feuers" und des Schießpulvers 88 / 4.6 Die Werke zur praktischen Chemie von al-Kindi und al-Hamdänl 91 / 4.7 Chemische Rezeptsammlungen des lateinischen Mittelalters 95 / 4.8 Informationen zur praktischen Chemie in arabischen und lateinischen Enzyklopädien 97 / 4.9 Das Werk De diversis artibus von Theophilus 101 / 4.10 Die Glasherstellung 104 / 4.11 Das Werk Mineralia von Albertus Magnus 106 / 4.12 Die Entdeckung und Gewinnung des Alkohols 109 / 4.13 Die Entdeckung und Gewinnung der Mineralsäuren 113 // 5 Griechische Alchemie 117 / 5.1 Materieller und spiritueller Aspekt der Alchemie 117 / 5.2 Allgemeines zur griechischen Alchemie 119 / 5.3 Quellen der griechischen Alchemie 120 / 5.4 Griechische Alchemisten und ihre Werke 125 / 5.5 Chemische Stoffe und ihre Klassifizierung 129 / 5.6 Chemische Geräte und Verfahren 130 / 5.7 Alchemische Theorien 133 / 5.8 Alchemische Symbole 138 / 5.9 Sonstige Aspekte der griechischen Alchemie 140 // 6 Chemie und Alchemie in China und Indien 143 / 6.1 Zur Kulturgeschichte von China und Indien 143 / 6.2 Praktische Chemie in China und Indien 148 / 6.3 Chinesische Materietheorie (Fünf-Elemente-Lehre, Yin-Yang-Lehre) 156 / 6.4 Chinesische Alchemie 160 / 6.5 Chinesische Alchemisten und ihre Werke 165 / 6.6 Indische Materietheorie (Fünf-Elemente-Lehre, Atomtheorie) 169 / 6.7 Indische Alchemie 172 // 7 Arabische Alchemie 175 / 7.1 Zur Kulturgeschichte des Islam 175 / 7.2 Allgemeines zur arabischen Alchemie 179 / 7.3 Rezeption der griechischen Alchemie im islamisch-arabischen Kulturbereich 181 / 7.4 Chemische Stoffe, Geräte und Verfahren 184 / 7.5 Alchemische Theorien 186 / 7.6 Gabir ibn Haiyan 188 / 7.7 Ar-Räzl 194 / 7.8 Spätere alchemische Autoren und deren Werke 200 / 7.9 Stellung arabischer Gelehrter zur Alchemie 207 // 8 Materietheorie im arabischen und lateinischen M ittelalter 211 / 8.1 Zur Kulturgeschichte des lateinischen Mittelalters 211 / 8.2 Die Transmutation (Elementumwandlung) 217 / 8.3 Das Mixtio-Problem (Problem der stofflichen Umwandlung) 220 / 8.4 Die Minima-naturalia-Lehre (Lehre von den kleinsten natürlichen Teilchen) 226 / 8.5 Die Schwefel-Quecksilber-Theorie 227 / 8.6 Die Atomtheorie 235 // 9 Alchemie im lateinischen Mittelalter 239 / 9.1 Allgemeines zur Alchemie im lateinischen Mittelalter 239 / 9.2 Rezeption der arabischen Alchemie im lateinischen Kulturbereich 241 / 9.3 Chemische Stoffe, Geräte und Verfahren 248 / 9.4 Alchemische Laboratorien und Laboranten 252 / 9.5 Alchemische Theorien 253 / 9.6 Geber latinus 255 / 9.7 Andere alchemische Autoren und deren Werke 263 / 9.8 Ausbildungsgang und berufliche Qualifikation des Alchemisten 269 / 9.9 Diskussion über den Wissenschaftscharakter der Alchemie 271 / 9.10 Stellung der mittelalterlichen Gesellschaft zur Alchemie 278 / 9.11 Spiritueller Aspekt und alchemische Symbolik 284 // 10 Chemie und Medizin im Altertum und Mittelalter 287 / 10.1 Chemie und Medizin in der Antike 287 / 10.2 Chemie und Medizin in China 293 / 10.3 Chemie und Medizin im arabischen Mittelalter 296 / 10.4 Chemie und Medizin im lateinischen Mittelalter 299 / 10.5 Gesundheitsschädliche chemische Stoffe 305 // 11 Chemie im Altertum und Mittelalter - Zusammenfassung 307 / 11.1 Chemische Stoffe 308 / 11.2 Chemische Geräte 310 / 11.3 Chemische Verfahren 312 / 11.4 Chemische Probierkunst 312 / 11.5 Klassifikation der chemischen Stoffe 315 / 11.6 Elementenlehren und Materietheorien 316 / 11.7 Theorien über die Entstehung der Mineralien und Metalle 320 / 11.8 Theorien über die stoffliche Umwandlung - Transmutationslehre 321 / 11.9 Anschauungen über Verbrennung und Calcination 324 / 11.10 Anschauungen über die Affinität der Stoffe 326 / 11.11 Quantifizierung der Chemie 328 / 11.12 Erfahrung und Experiment in der Chemie/Alchemie 334 / 11.13 Wissenschaftscharakter der Chemie/Alchemie 336 / 11.14 Chemisch orientierte Berufe 338 // Teil 2 Chemie vom 16. bis zum 18. Jahrhundert // 12 Entwicklung der Chemie zu einer Wissenschaft 345 / 12.1 Überblick über die neuzeitliche Chemie (16. bis 18. Jahrhundert) 345 / 12.2 Stationen auf dem Weg der Chemie zu einer Wissenschaft 348 / 12.3 Die historischen Wurzeln der neuzeitlichen Chemie 350 / 12.4 Das Zusammenwachsen von praktischer Chemie, Naturphilosophie und Alchemie 354 / 12.5 Die Spätzeit der europäischen Alchemie 357 / 12.6 Die Trennung von Chemie und Alchemie 362 / 12.7 Wissenschaft und Kunst 367 / 12.8 Die Chemie als Teil der "Physica" 368 / 12.9 Die Chemie als selbstständige Wissenschaft 370 / 12.10 Erfahrung und Experiment in der Chemie 373 / 12.11 Quantifizierung der Chemie 375 / 12.12 Chemische Lehrbücher 380 / 12.13 Chemie an den Universitäten 383 / 12.14 Chemische Laboratorien 386 / 12.15 Chemisch orientierte Berufe 390 // 13 Praktische Chemie 395 / 13.1 Zur Kulturgeschichte der Renaissance 395 / 13.2 Praktische Chemie vom 16. bis zum 18. Jahrhundert 400 / 13.3 Berg-, Probier-, Kunst- und Destillierbücher 402 / 13.4 Die Berg- und Hüttenbücher von Biringuccio, Agricola und Ercker 404 / 13.5 Chemische Stoffe 410 / 13.6 Chemische Geräte und Verfahren 411 / 13.7 Die chemische Probierkunst 413 / 13.8 Die Gewinnung der Metalle 415 / 13.9 Die Gewinnung anderer Stoffe 420 / 13.10 Wechselwirkung von praktischer und wissenschaftlicher Chemie 423 // 14 Chemiatrie 429 / 14.1 Vorläufer chemiatrischer Ideen 429 / 14.2 Paracelsus als Begründer der Chem iatrie 432 / 14.3 Ausbreitung und Einfluss der chemiatrischen Ideen 436 / 14.4 Chemiatrie und Pharmazie 442 / 14.5 Chemiatrische Ideen bei van Helmont 444 // 15 Elementenlehre und Materietheorie 449 / 15.1 Zur Kulturgeschichte des 17. Jahrhunderts 449 / 15.2 Kritik an der aristotelischen Elementenlehre 452 / 15.3 Die Drei-Prinzipien-Lehre von Paracelsus 454 / 15.4 Die Elementenlehren der Chemiatriker 457 / 15.5 Die Erneuerung der Atomistik durch Sennert und Gassendi 459 / 15.6 Die Korpuskulartheorie von Descartes 463 / 15.7 Die Beiträge von Jungius zur Korpuskulartheorie 464 / 15.8 Die Korpuskulartheorie von Boyle 466 / 15.9 Die Materietheorie von Newton 468 / 15.10 Die Materietheorie von Stahl 469 / 15.11 Lavoisiers Elementbegriff und Elementtabelle 471 // 16 Entdeckung der Gase 475 / 16.1 Vorläufer des Gasbegriffs 475 / 16.2 Van Helmonts Beiträge zum Gasbegriff und zur Entdeckung der Gase 477 // 16.3 Untersuchungen über Gase von Boyle, Mayow und Hales 479 / 16.4 Untersuchungen über Gase von Black, Cavendish, Priestley und Scheele 480 / 16.5 Die Formulierung des Gasbegriffs als Aggregatzustand durch Lavoisier 492 // 17 Verbrennungstheorien 497 / 17.1 Zur Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts 497 / 17.2 Ansätze zu einer Verbrennungstheorie bei Paracelsus, Biringuccio und Rey 502 / 17.3 Die Verbrennungstheorien von Boyle, Hooke und Mayow 505 / 17.4 Die Phlogistontheorie von Stahl 510 / 17.5 Modifizierung der Phlogistontheorie unter Stahls Nachfolgern 514 / 17.6 Lavoisiers Untersuchungen zur Verbrennung und Calcination 519 / 17.7 Die Oxidationstheorie von Lavoisier 522 / 17.8 Die Reaktion auf Lavoisiers Oxidationstheorie 526 // 18 Affinität der Stoffe 531 / 18.1 Ideen zur Affinität im Altertum und Mittelalter 531 / 18.2 Glaubers Beiträge zur Affinitätslehre 532 / 18.3 Mechanistische Theorie der Affinität von Lemery 534 / 18.4 Attraktionstheorie der Affinität von Newton 536 / 18.5 Affinitätstabelle von Geoffroy 537 / 18.6 Affinitätstabelle von Bergman 540 / 18.7 Quantifizierung der Affinität durch Wenzel und Guyton de Morveau 542 / 18.8 Berthollets Beiträge zur Affinitätslehre 543 // 19 Chemische Nomenklatur für anorganische Stoffe 547 / 19.1 Allgemeines zur chemischen Nomenklatur 547 / 19.2 Frühe chemische Nomenklatur vom Altertum bis zur ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts 549 / 19.3 Kritik und Korrekturen an der bisherigen Terminologie im 17. und 18. Jahrhundert 551 / 19.4 Die Nomenklaturvorschläge von Bergman und Guyton de Morveau 553 / 19.5 Der Nomenklaturvorschlag der Méthode de nomenclature chimique 556 / 19.6 Rezeption der Méthode und Verbesserungsvorschläge 559 / 19.7 Chemische Symbole, Formeln und Reaktionsgleichungen 562 // Zeittafel zur Geschichte der Chemie für Band 1 569 // Personen- und Sachverzeichnis 573
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Jahr:
2018
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Bandangabe:
Band 1.
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NN.C
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ISBN:
978-3-662-55797-6
2. ISBN:
3-662-55797-5
Beschreibung:
XIV, 576 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch