Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 03., Fasang. 35-37	Standorte: NN.OLP Schl	Status: Entliehen	Frist: 01.08.2024	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 06., Gumpendorferstr. 59-61	Standorte: NN.OLP Schlos	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.GNG Schl / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.GNG Schl / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 23., Breitenfurter Str. 358	Standorte: NN.OLP Schl	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Zum Gärtnern braucht man keinen großen Garten und auch keinen grünen Daumen! Gärtnern kann jeder und es geht überall, auch in der Wohnung oder im Büro. Wer sich in seinem Arbeitsalltag etwas Gutes tun möchte, der findet in diesem Buch praktische Tipps und einfache Pflanzanleitungen für die eigene Indoor-Ernte. Ob Kräuter, Pilze, Gemüse oder Sprossen: Es gibt vieles, was man drinnen anbauen kann. Und das Allerbeste: Mit der kleinen, feinen Ernte lassen sich schnell und einfach tolle Gerichte für die Mittagspause zaubern. Verwandle deinen Arbeitsplatz in eine grüne Oase und probiere mehr als 20 leckere Rezepte aus! Du wirst sehen, wie erholsam und gesund so eine grüne Auszeit sein kann. (Verlagstext)

 

Aus dem Inhalt:

Die neue Mittagspause 4 / / SO ENTSTEHT EIN INDOOR­GARTEN 6 / Vorbereitung ist alles 8 / Die perfekte Grundausstattung 12 / Nachhaltigkeit und Upcyding 16 / Saatgut kaufen, aber gutes 18 / Schädlinge in den Griff kriegen 20 / Teamwork 24 / / SPROSSEN & MICRO-GREENS 26 / Buchweizensprossen 28 / Overnight-Müsli im Glas 30 / Erbsensprossen 32 / Sesambagel mit Erbsensprossen und Putenschnitzel 34 / Kresse 36 / Krasses Pesto 38 / Mungbohnensprossen 40 / Asiatischer Sprossensalat 42 / Rote-Bete-Sprossen 44 / Farbenfroher Wrap 46 / / SALATE 48 / Kapuzinerkresse 50 / Würziger Sommersalat 52 / Romanasalat 54 / Ceasar Salad 56 / Pflücksalat 58 / Kunterbunte Bowl 60 / Rucola 62 / Spaghetti di Rucola 64 / Spinat 66 / Couscous-Salat mit Spinat 68 / / GEMÜSE 70 / Ingwer 72 / Ingwershot 74 / Austernpilze 108 / Panierte Austernpilze 110 / Radieschen 76 / Radieschen-Carpaccio 78 / Tomaten 80 / Klassischer Tomatensalat 82 / Zwiebeln 84 / Pellkartoffeln mit Quark und Räucherlachs 86 / / KÜCHENKRÄUTER 88 / Minze 90 / Orientalischer Bulgursalat 92 / Petersilie 94 / Petersilienöl 96 / Thymian 98 / Zucchini-Thymian-Suppe 100 / Zitronengras 102 / Zitronengras-Eistee mit Limette 104 / / PILZE 106 / Champignons 112 / Geschmorte Champignons mit Knoblauchsoße 114 / Kräuterseitlinge 116 / Sandwich mit Kräuterseitling und Guacamole 118 / / SERVICE 120 / Zum Weiterlesen 122 / Bezugsquellen 123