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Ihre Heim-Izakaya

originelle und einfache Rezepte, gefunden in japanischen Bars und Kneipen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Anderson, Tim
Verfasser*innenangabe: Tim Anderson
Jahr: 2022
Verlag: München, südwest
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 19., Billrothstr. 32 Standorte: VL.KRS Ande Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Tim Anderson entführt uns in seinem neuen Buch in die »Izakayas«, das sind, salopp übersetzt, die typisch japanischen Kneipen. Ursprünglich waren es einfache Sake-Läden, in denen man nicht nur trinken, sondern auch rasch etwas essen konnte – man könnte sie auch mit den spanischen Tapas-Bars vergleichen. Serviert werden authentische Gerichte mit unglaublich viel Geschmack, die in geselliger Runde genossen werden. Das Buch enthält über 100 Rezepte, alle in typischer Tim Anderson-Manier unwiderstehlich japanisch-europäisch interpretiert.Von Radieschen-Brunnenkresse-Salat über würzigen Sesam-Ramen-Salat bis hin zu Udon-Carbonara mit Speck-Tempura sind die Rezepte nicht nur echte Hingucker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Man braucht dafür weder spezielles Kochgerät noch komplizierte Zutaten. Phantasievolle Desserts und Cocktails dürfen natürlich nicht fehlen – der japanischen Home-Party steht nichts mehr im Weg! Das perfekte Buch für alle, die mit minimalem Aufwand und maximalem Spaß für sich, Familie und Freunde japanisch kochen wollen. (Verlagstext)
Atttraktive Ergänzung für jeden Kochbuchbestand, daher gerne zu empfehlen. [EKZ 2]

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Anderson, Tim
Verfasser*innenangabe: Tim Anderson
Jahr: 2022
Verlag: München, südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, I-23/01
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ISBN: 978-3-517-10143-9
2. ISBN: 3-517-10143-5
Beschreibung: 1. Auflage, 237 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Japan, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Nippon, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Paralleltitel: Oiede izakaya
Mediengruppe: Buch