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Das Gartenkochbuch

pflanzen, ernten, saisonal genießen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Weber, Anne-Katrin; Schardt, Wolfgang
Verfasser*innenangabe: Anne-Katrin Weber & Wolfgang Schardt
Jahr: 2022
Verlag: Münster, Hölker Verlag
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin Anne-Katrin Weber durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten – in über 70 Rezepten zeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen.
 
Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin – die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen lässt.
 
In 10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Weber, Anne-Katrin; Schardt, Wolfgang
Verfasser*innenangabe: Anne-Katrin Weber & Wolfgang Schardt
Jahr: 2022
Verlag: Münster, Hölker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO
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ISBN: 978-3-88117-264-6
2. ISBN: 3-88117-264-5
Beschreibung: 184 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Obst, Gemüse, Früchte <Obst>, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch