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Deine Fensterbank kann Garten!

jetzt gedeihen Gemüse, Kräuter, Pilze, Sprossen und Co. auch bei dir zu Hause ; [Mit Regrow-Projekten]
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Imgrund, Annemarie
Verfasser*innenangabe: Annemarie Imgrund
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Inhalt

Zu Hause ist, wo Dein Gemüse wächst!
 
Erfülle dir deinen Traum vom eigenen Mini-Gemüsegarten! Dieses Buch zeigt, wie Gemüse, Kräuter, Pilze und Sprossen ganz einfach zu Hause gedeihen. Hobbygärtnerin und Nachhaltigkeitsbloggerin Annemarie Imgrund erklärt von der Ausstattung über den Standort bis zur Sortenwahl, worauf es beim Indoor- und Balkon-Gärtnern ankommt. Sie weiß, welche Gemüsesorten und Kräuter erfolgversprechend sind, wie du deine Pflänzchen hegst und pflegst, und sie zeigt DIY-Ideen und Tricks für üppige Ernte das ganze Jahr. Und wenn alles verputzt ist, landet natürlich nichts im Müll: Romana-Salat, Frühlingszwiebel und Co. können durch Regrowing – der Nachzucht von Gemüse – endlos nachwachsen. So sprießen deine Gemüse- und Kräuterfreunde schon bald um die Wette!
 
- Auf die Fensterbank, fertig, los! So sprießen Gemüse, Kräuter und Sprossen im urbanen Mini-Gemüsegarten.
- Da bleibt kein Kraut trocken – und keine Fragen offen: Sorten, Anbau, Pflege und haufenweise nachhaltige DIY- und Upcyling-Ideen.
- Mega-Trend Regrowing: Bühne frei für nachwachsenden Romana-Salat, Frühlingszwiebeln und Co.
(Verlagstext)
 
Aus dem Inhalt:
Vorwort 7 Mein Weg in ein nachhaltigeres Leben 8 / DAS GARTENJAHR IN DER WOHNUNG 11 Es geht auch indoor 12 Special: Indoortaugliches Gemüse, Kräuter & Co. 14 / GÄRTNERN OHNE GARTEN: DIE BASICS 17 Große Ernte auf kleinem Raum 18 Ganz wichtig: Erde und Wasser 20 Gut genährt 24 Special: DIY-Dünger Brennnesseljauche 25 Saatgut & Jungpflanzen 26 Wer knabbert da an meinem Gemüse? 28 Nachhaltig ausgestattet 32 DIE ANZUCHT 35 Wir ernten, was wir säen 36 Gefäße und Erde für die Anzucht 38 Special: DIY-Anzuchterde 41 / Anleitung: Anzuchttöpfe selber machen - So geht’s mit Papprollen 42 Anleitung: Anzuchttöpfe selber machen - So geht’s mit Zeitungspapier 44 Aussäen und Pikieren - So geht’s 46 Special: Problembehebung 48 / ERFOLGREICH GÄRTNERN AUF KLEINSTEM RAUM 51 How-to für Gemüse 52 Special: Wer passt zu wem? 54 Tipps für Tomaten 56 Die Gurken-Bande 60 Bunter Paprika-Mix 64 Salatissimo 68 Steckbriefe: Da geht noch mehr 72 Anleitung: Ran an die Knoten - Blumenampel Makramee 76 / DIE WELT DER PILZE 79 Pilzwissen für Beginnet 80 Champignons züchten leicht gemacht 82 / Toller Sattmacher: Austernseitling 84 Anleitung: Kleines Grün – viele Inhaltsstoffe Mit viel Aroma: Kräuterseitling / Special: Tipps und Tricks / Special: Tipps & Tricks rund um die Pilzzucht 90 LASS ES WACHSEN - INDOOR-KRÄUTERGARTEN 93 REGROWING Regrow your veggies Best of - Kräuter für jeden Tag 94 Regrowing: Salat Steckbriefe: Die Sonnenfans 96 Regrowing: Von Frühlingszwiebeln bis Lauch Steckbriefe: Die Schattenliebenden 100 Anleitung: Basilikum bewurzeln Steckbriefe: Die Besonderen 102 Anleitung: Zwiebeln regrowen Kräuter ernten und haltbar machen 104 Regrowing: Karottengrün Minigewächshaus & Co. 108 und Rote Bete Regrowing: Süßkartoffel MICROGREENS, SPROSSEN, KEIMLINGE 111 Special: Tipps & Tricks zum Regrowen Die kleinen Kraftpakete Special: Checkliste für / 112 Da geht noch mehr den Anbau von Keimsprossen HYDROPONIK und Microgreens 116 Wachsen lassen nur mit Wasser Anleitung: Klein, aber oho! Keimlinge selber ziehen 118 Register Bezugsquellen Anleitung: Leckere Sprossen Dank und Vita einfach gezogen 120 Impressum

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Imgrund, Annemarie
Verfasser*innenangabe: Annemarie Imgrund
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNG, NN.OLP, I-23/17
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ISBN: 978-3-8338-8800-7
2. ISBN: 3-8338-8800-8
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Gemüse, Gemüsebau, Ratgeber, Topfpflanzen, Nutzgarten, Zimmerpflanzen, Gemüse / Pflanzenbau, Gemüseanbau, Gemüsekultur, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Küchengarten, Zimmerblumen
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Mediengruppe: Buch