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Cover von Fleisch

Fleisch
zur medialen Neuaushandlung eines Lebensmittels
Verfasser*in: Rabensteiner, Alexandra Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2017
Verlag: Wien, Verlag des Instituts für Europäische Ethnologie
Reihe: Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Ethnologie der Universität Wien
Mediengruppe: Buch
lädt
Cover von Leinöl macht glücklich

Leinöl macht glücklich
das blaue Ernährungswunder
Verfasser*in: Grimm, Hans-Ulrich Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2012
Verlag: München, Droemer Knaur
Mediengruppe: Buch
Cover von Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle

Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle
erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g ; [Ausgabe 2016/17]
Verfasser*in: Wahrburg, Ursel; Egert, Sarah Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: eBook
Cover von Milch

Milch
vom Mythos zur Massenware
Verfasser*in: Fink-Keßler, Andrea Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2012
Verlag: München, oekom verlag
Reihe: Stoffgeschichten
Mediengruppe: Buch
lädt
Cover von Milch
E-Medium

Milch
vom Mythos zur Massenware
Verfasser*in: Fink-Keßler, Andrea Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2013
Verlag: oekom verlag GmbH
Reihe: Stoffgeschichten
Mediengruppe: eBook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
lädt
Cover von Richtig einkaufen - Kalorien & Energiedichte
E-Medium

Richtig einkaufen - Kalorien & Energiedichte
für Sie bewertet: 1300 Lebensmittel und Fertigprodukte
Verfasser*in: Wahrburg, Ursel; Egert, Sarah Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2014
Verlag: Trias
Mediengruppe: eBook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Cover von Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Verfasser*in: Hamatschek, Jochen Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Verlag Eugen Ulmer
Reihe: UTB ; 4342
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmittelanalytik

Lebensmittelanalytik
Verfasser*in: Matissek, Reinhard; Fischer, Markus Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Berlin, Springer
Reihe: Springer-Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
Cover von Restlos glücklich
E-Medium

Restlos glücklich
Klimafreundlich, nachhaltig, vegetarisch & vegan
Verfasser*in: Ivi-ç, Paul Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Christian Brandstätter Verlag
Mediengruppe: eBook
Cover von Restlos glücklich
E-Medium

Restlos glücklich
Klimafreundlich, nachhaltig, vegetarisch & vegan
Verfasser*in: Ivi-ç, Paul Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Christian Brandstätter Verlag
Mediengruppe: eBook
OPEN V 10.1.3.0