ökonomische, rechtliche und organisatorische Grundlagen

Verfasser*in: Lucius, Wulf D. von Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2014

Verlag: UVK Verlagsgesellschaft mbH

Mediengruppe: eBook

Verfasser*in: Sancho Pou, Eduard Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2013

Verlag: [München], Ed. Detail

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Schmidt, Erich; Rosenberg, Jonathan Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2015

Verlag: Frankfurt, M. ; New York, NY, Campus-Verl.

Mediengruppe: Buch

mehr Erfolg mit weniger Aufwand

Verfasser*in: Koch, Richard Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2015

Verlag: Campus

Mediengruppe: eBook

mehr Erfolg mit weniger Aufwand

Verfasser*in: Koch, Richard Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2015

Verlag: Frankfurt am Main [u.a.], Campus-Verl.

Mediengruppe: Buch

das internationale Managementwissen ; Konzepte - Methoden - Praxis

Verfasser*in: Macharzina, Klaus; Wolf, Joachim Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2015

Verlag: Wiesbaden, Springer Gabler

Reihe: Lehrbuch

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Schaetzing, Edgar E. Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Reihe: Hospitality-Management

Mediengruppe: Buch

erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle

Verfasser*in: Schaetzing, Edgar E. Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Mediengruppe: Buch

Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie

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Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Mediengruppe: Buch

Märkte, Aufgaben und Akteure

Verfasser*in: Sakschewski, Thomas Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2017

Verlag: Wiesbaden, Springer Gabler

Reihe: Lehrbuch

Mediengruppe: Buch