kulinarische Physik

Verfasser*in: Gruber, Werner Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2008

Verlag: Salzburg, Ecowin

Mediengruppe: Buch

das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur ; 4000 Einträge, 2500 Rezepte ; [die weltgrößte Kochenzyklopädie]

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Jahr: 2009

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks

Verfasser*in: Lemke, Harald Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2007

Verlag: Bielefeld, Transcript

Reihe: Edition Moderne Postmoderne

Mediengruppe: Buch

Adventures In The Culinary Underbelly

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Jahr: 2005

Verlag: London, Random House Audiobooks

Mediengruppe: Compact Disc

Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon

Verfasser*in: Pianaro, Roberta; Leon, Donna Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2009

Verlag: Zürich, Diogenes

Mediengruppe: Buch

Küchenklassiker & mehr

Verfasser*in: Kitchen, Leanne Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2010

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Buch

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Jahr: 2007

Verlag: Linz, Trauner

Reihe: Gastronomie

Mediengruppe: Buch

Kochbuch für die harten Zeiten

Verfasser*in: Gruber, Reinhard P. Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2010

Verlag: Graz, Literaturverl. Droschl

Mediengruppe: Buch

Wort für Wort

Verfasser*in: Hauser, Françoise; Sommer, Katharina Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2008

Verlag: Bielefeld, Reise Know-How-Verl. Rump

Reihe: Kauderwelsch

Mediengruppe: Buch

Inspiration und Innovation für die Küche

Verfasser*in: Potter, Jeff Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2011

Verlag: O'Reilly

Mediengruppe: eBook