mit den Schwerpunkten Informationen zu Ausbildung und Prüfung, Fachwissen Elektrotechnik, mathematische Anwendungen, Projekte, Beruf und Betrieb, Wirtschafts- und Sozialkunde, Prüfungseinheiten zur gestreckten Abschlußprüfung

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Jahr: 2021

Verlag: Haan-Gruiten, Europa-Lehrmittel Nourney Vollmer

Mediengruppe: Buch

Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen : Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene : Betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschaft und Sozialkunde

Verfasser*in: Loderbauer, Josef ; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2019

Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner Handwerk und Technik

Reihe: HT ; 40091

Mediengruppe: Buch

Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen : Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene : betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschaft und Sozialkunde

Verfasser*in: Loderbauer, Josef ; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik

Reihe: HT

Mediengruppe: Buch

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Jahr: 2016

Übergeordnetes Werk: Ritter Rost

Bandangabe: 9.

Reihe: Ritter Rost

Mediengruppe: DVD

Fragen und Antworten für die Vorbereitung auf die gestreckte Gesellenprüfung, zur Wiederholung, zum Nachschlagen

Verfasser*in: Kommnick, Jörn; Schal, Sören; Fricke, Verena Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2016

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik [u.a.]

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Schlieper, Cornelia A. Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2018

Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Buch

[schriftliche und praktische Prüfung ; mit 50 Praxisfällen]

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Jahr: 2010

Verlag: Haan-Gruiten, Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer

Reihe: Europa-Fachbuchreihe für Berufe im Gesundheitswesen

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Vincent, Pascal-Alex Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2009. Film von 2008

Verlag: Berlin, Salzgeber & Co Medien

Mediengruppe: DVD

Prüfungswissen handlungsorientiert ; Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten ; betriebswirtschaftliches Handeln ; Wirtschafts- und Sozialkunde

Verfasser*in: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2011

Verlag: Hamburg, Büchner, Handwerk und Technik

Reihe: Bäckerei / HT

Mediengruppe: Buch

Fachwissen, Prüfungsaufgaben, Tipps und Ratschläge

Verfasser*in: Goerke, Thomas E. Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Mediengruppe: Buch