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Cover von Konditorei in Theorie und Praxis

Konditorei in Theorie und Praxis
Lebensmittelkunde, Konditoreitechnologie, Fachkunde : inkl. digitalem Zusatzpaket
Verfasser*in: Kaltenbacher, Christian; Nimmervoll, Wolfgang; Pürcher, Helga Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Reihe: Bildung
Mediengruppe: Buch
Cover von Vom Käsemachen

Vom Käsemachen
Tradition, Handwerk und Genuss
Verfasser*in: Heinzelmann, Ursula Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Insel
Mediengruppe: Buch
Cover von Fleischerei heute

Fleischerei heute
in Lernfeldern : mit Fachenglisch
Verfasser*in: Brombach, Christine Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2018
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
Reihe: Fleischerei
Mediengruppe: Buch
Cover von Clean Meat

Clean Meat
Fleisch aus dem Labor: Die Zukunft der Ernährung?
Verfasser*in: Filko, Nadine Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, LangenMüller
Mediengruppe: Buch
Cover von Geheimnisse des Brauens

Geheimnisse des Brauens
der Weg zum perfekten Bier
Verfasser*in: Goemaere, Matthieu ; Louis, Linda ; Mousseau, Thomas Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Buch
Cover von Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert

Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen : Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene : Betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschaft und Sozialkunde
Verfasser*in: Loderbauer, Josef ; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner Handwerk und Technik
Reihe: HT ; 40091
Mediengruppe: Buch
Cover von Prüfungsbuch für Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk

Prüfungsbuch für Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk
Schwerpunkt Bäckerei/Konditiorei : Fragen und Antworten
Verfasser*in: Nuding, Helmut ; Ulbrich, Klaus ; Wannenmacher, Wolfgang Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Handwerk und Technik
Reihe: HT ; 7250
Mediengruppe: Buch
Cover von Fleisch ist mir nicht Wurst

Fleisch ist mir nicht Wurst
über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf
Verfasser*in: Reichert, Klaus Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2020
Verlag: Hamburg, HarperCollins
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmittelchemie

Lebensmittelchemie
Verfasser*in: Matissek, Reinhard; Hahn, Andreas Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, Springer Berlin
Reihe: Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
Cover von Insekten essen

Insekten essen
Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft
Verfasser*in: Schweigert, Florian J. Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2020
Verlag: München, C.H.Beck
Reihe: C.H. Beck Paperback ; 6404
Mediengruppe: Buch
OPEN V 10.1.3.0