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Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie

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Jahr: 2012

Verlag: Hamburg, Verl. Handwerk u. Technik

Reihe: HT

Mediengruppe: Buch

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Küchenmanagement

Speisen-, Menükunde, Kochen ; HLT, HF, BS

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Jahr: 2010

Verlag: Linz, Trauner

Mediengruppe: Buch

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