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Cover von [Hauptbd.].; Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

[Hauptbd.].; Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
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Jahr: 2014
Verlag: Hamburg, Verlag Handwerk und Technik
Reihe: Gastgewerbe
Mediengruppe: Buch
Cover von Französische Küchenfachausdrücke im Überblick

Französische Küchenfachausdrücke im Überblick
Anwendung und Aussprache ; systematisch gegliedert nach gastronomischen Themenbereichen
Verfasser*in: Göckel, Claudia Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2003
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Kommuniktation im Gastgewerbe
Mediengruppe: Buch
OPEN V 10.1.3.0