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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.OLT Imke / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Honig das flüssige Gold erlebt heute eine Renaissance als Nahrungsmittel, als Heilmittel und in der Kosmetik. Doch die Honigbiene hat noch mehr zu bieten, denn auch der Pollen, die Propolis und das Wachs werden vom Imker für die Herstellung von Naturprodukten verwendet. Den Erfolg oder den Misserfolg entscheiden in der Hobby- wie auch in der gewerblichen Imkerei die Arbeitsweise mit den Bienenvölkern, das Werkzeug, die Räumlichkeiten und die Vorsorge vor Krankheiten. Das Buch informiert den Leser über die Grundlagen der Bienenhaltung, klärt die wichtigsten Fragen beim Einstieg in das neue und interessante Hobby des Imkerns und beschreibt das komplexe Zusammenspiel innerhalb eines Bienenvolkes. Den Abschluss bildet ein Überblick über die große Palette der Bienenprodukte. Schmackhafte Rezepte mit Honig runden das Buch ab und machen Appetit auf mehr.

 

 

 

Aus dem Inhalt:

Isolierung der Beute / Der Aufbau einer Magazinbeute / Der Grundsockel / Der Beuteboden / Alles für den Bienenflug / Magazin, Zarge und Wabenrähmchen / Die Wanderfront / Das Absperrgitter / Innen- und Außendeckel / Ableger- und Begattungskästchen / Bienen füttern / Trogbeuten / Dänische Trogbeute / Polnische Trogbeute / Einraumbeute / Kohlberger Trogbeute / Die richtige Aufstellung des Stands / Der Freistand / Der Wanderstand / Das Bienenhaus / Die Einrichtung / Wanderwagen und Bienenwagen / Geräte und Werkzeuge / Allgemeines über Werkzeuge / Die Entdeckung / Das Schleudern / Sieben, Seihen und Klären / Die Schutzkleidung / Der Rauchapparat / Das Sprühgerät / Der Stockmeißel / Das Stoßmesser / Die Wabenzange oder der Wabenheber / Der Abkehrbesen / Der Bodenbrettreiniger / Der Weiselfänger / Der Weiselkäfig / Weitere Werkzeuge / Der Wabenbock / Futtergefäße / Berechnung von Einfütterungsmengen / Einlöten von Mittelwänden / Bau eines Rahmens mit Mittelwand / Das Zellmaß / Rähmchenmaße / Wirtschaftliche Bienenhaltung / Das Bienenjahr / Der Januar / Der Februar / Der März / Der April / Der Mai / Der Juni / Der Juli / Der August / Der September / Der Oktober / Der November / Der Dezember / Jährliche Arbeiten / Kleine Reparaturen / Sicherung der Bienenvölker / Vorbeugen gegen Krankheiten / Apocephalus borealis / Beutekäfer / Bienenläuse / Faulbrut / Kalkbrut / Neonicotinoide / Nosema / Sackbrut / Tropilaelapsose / Tracheenmilbe / Varroa (Varroose) / Wachsmotte // Bienenrecht / Die Geschichte / Das deutsche Bienenrecht / Paragrafen bis BGB / Weitere Regelungen / Österreichisches Bienenprivatrecht / Honigverordnung / Weitere Bienenprodukte / Gutes von der Biene / Pollen / Bienenbrot / Gelee Royale / Propolis / Wachs / Der Honig / Lagerung des Honigs / Heilkraft von Honig / Zimt und Honig / Baden wie Kleopatra / Honig mit Quark / Honigreinigungsmaske / Zur Beruhigung der Haut / Honig für die Haare / Der Honighaarfestiger / Bienengift / Apilarnil / Honiggetränke / Rezepte / Pikant und süß / Pfirsich mit Honig-Ricotta und Walnüssen / Erdbeeren mit Ziegenkäse und Honig / Birne mit Honig und Ziegenkäse / Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße / Lachs in Honig-Balsamico-Marinade / Zwiebelgulasch mit Honigsoße / Hähnchenbrust mit Honigglasur / Hähnchen-Spieße mariniert mit Honig / Crepes mit Erdbeeren und Honig / Apfelküchle mit Honig / Haferkekse mit Honig und Haselnüssen / Käsekuchen mit Honig / Bienenstich / Rosmarinhonig / Honigmuffins / Honiglebkuchen / Apfel-Erdbeer-Obstsalat mit Honig