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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NT.BT Kreu / College 6b - Technik	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Es gibt eigentlich nur einen triftigen Grund, wein zu lagern, nämlich ihn dann trinken zu können, wenn er am besten schmeckt! Wie und wo die Lagerung am einfachsten durchgeführt und wie und wo man ein derartiges Weinlager selber einrichten kann, beschreibt dieses Buch.

Aus dem Inhalt: Wein lagern – warum? Sammelstrategien

- Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der LagerfähigkeitDie richtige Lagerung

- Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit / Erschütterungen, Neigungswinkel / Kork- und andere VerschlüsseKriterien für ein gutes KellerklimaOrte und Möglichkeiten der Weinlagerung

- Kellerneubau und Kellersanierung / Erdkeller, Adaptierung eines bestehenden Hauskellers, weitere Lagerungsmöglichkeiten vom Klimaschrank bis zum KüchenregalSelbstgebaute Weinregale aus unterschiedlichsten Materialen

- ( Holz, Stein, Ziegel, Ytong, Beton, Metall, Glas ...)Handelsübliche Stapelsysteme(Klappentext) / Detailliertes Inhaltsverzeichnis siehe unten angeführten Link.