110 Tabellen

Verfasser*in: Elmadfa, Ibrahim; UTB GmbH Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Reihe: UTB

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Elmadfa, Ibrahim Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2019

Verlag: Stuttgart, UTB

Reihe: UTB ; 2509. Ernährungswissenschaften, Diätologie, Ökotrophologie, Diätetik, Biologie

Mediengruppe: Buch

[für Restaurantfachleute]

Verfasser*in: Deisl, Edgar; Mitsche, Eduard Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2004

Verlag: Linz, Trauner Schulbuchverl.

Reihe: Schulbuch

Mediengruppe: Buch

zeitgemäß, praxisnah

Verfasser*in: Arens-Azevêdo, Ulrike Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2015

Verlag: Bad Homburg vor der Höhe, Gehlen

Mediengruppe: Buch

zeitgemäß, praxisnah

Verfasser*in: Arens-Azevedo, Ulrike; Pletschen, Renate; Schneider, Georg Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2018

Verlag: Köln, Bildungsverl. Eins

Mediengruppe: Buch

Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; 74 Tabellen ; mit mehr als 220 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Downloa

Verfasser*in: Schek, Alexandra Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2013

Verlag: Sulzbach im Taunus, Umschau-Zeitschr.-Verl.

Reihe: UZV-Fachbuch

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Schek, Alexandra Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2017

Verlag: Wiesbaden, Umschau Zeitschriften Verlag GmbH

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Eiter, Josefa; Eder, Gerlinde ; Mair, Maria Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2013

Verlag: Linz, Trauner

Mediengruppe: Buch

Verfasser*in: Kofrányi, Ernst ; Wirths, Willi Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2012

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.

Mediengruppe: Buch

50 Tabellen

Verfasser*in: Spegg, Horst Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, Dt. Apotheker-Verl.

Reihe: Paperback PTA

Mediengruppe: Buch