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Green eating

Superfood Gemüse
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Steyn, Zita
Verfasser*innenangabe: Zita Steyn ; Fotografie: Nassima Rothaker
Jahr: 2016
Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Wir wissen, wir sollten mehr Gemüse essen, aber meistens belassen wir es dabei, ab und zu ein bisschen Brokkoli oder grüne Bohnen zu unserem eigentlichen Gericht zu stellen. Die Rezepte in diesem wunderbaren Buch zeigen, wie man Blattgemüse, grünes Gemüse und Kräuter auf neue und aufregende Weise zu jedem Gericht zubereitet. Suppe, Saucen, Dips, Beilagen, Hauptgerichte, Salate, Säfte und Backwaren – Gemüse kann in so vielen Varianten zubereitet werden: inszeniert als Hauptattraktion Ihrer Mahlzeit oder versteckt in einem Gericht, um es kinderfreundlicher zu machen.
 
 
Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein, der Schlüssel zu gutem Essen ist die Inspiration, interessante und abwechslungsreiche Mahlzeiten zuzubereiten, reich an Nährstoffen und trotzdem köstlich. Die 90 Rezepte garantieren spannende Abwechslung für jeden Ernährungsplan. Das Buch enthält außerdem praktische Hinweise zur Verarbeitung und Zubereitung aller Arten von grünem Gemüse.
(Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Steyn, Zita
Verfasser*innenangabe: Zita Steyn ; Fotografie: Nassima Rothaker
Jahr: 2016
Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO
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ISBN: 978-3-87515-416-0
2. ISBN: 3-87515-416-9
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gemüse, Kochbuch, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rothaker, Nassima
Mediengruppe: Buch