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Bitterstoffe

vorbeugen, heilen und genießen in 100 Rezepten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ritter, Claudia
Verfasser*innenangabe: Claudia Ritter
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Der Ratgeber stellt in Kurzporträts Pflanzen vor, die Bitterstoffe enthalten, Rezepte aus bitteren Gemüsen, Früchten und Kräutern zum Ausprobieren sowie für Heilzwecke verwendbare Bitterstoffe mit Rezepturen.
Voll im Trend: Bitterstoffe. Wer sich bewusst ernähren möchte, kommt um Bitterstoffe nicht (mehr) herum. Bitterstoffe sind wahre Alleskönner: Sie wirken sich positiv auf den Stoffwechsel, die Darmgesundheit und das Immunsystem aus, können Heißhungerattacken stoppen und die Gallenproduktion anregen, werden als Fatburner gepriesen, sorgen für eine Balance im Hormonhaushalt und stärken bei Erschöpfung. Mehr als 100 Rezepte für den Genuss sowie für die Eigenbehandlung bei Beschwerden machen Lust auf Bitterstoffe. Kurzporträts von 24 Bitterpflanzen – darunter viele heimische Wildpflanzen – runden das Werk ab. Denn: Bitter macht fitter! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ritter, Claudia
Verfasser*innenangabe: Claudia Ritter
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.VN, I-24/02
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ISBN: 978-3-8186-1929-9
2. ISBN: 3-8186-1929-8
Beschreibung: 126 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Bitterstoff, Naturheilmittel, Ratgeber, Kochbuch, Naturpräparat, Natürliches Arzneimittel, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch