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Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Wittmann, Katrin
Verfasser*innenangabe: Katrin Wittmann
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Kompass
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NL.GNP Witt / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 10., Haseng. 38 Standorte: NN.OLP Witt Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Einer kurzen Einführung in die Verwendung von Kräutern, das Sammeln von Wildkräutern, die fachgerechte Zubereitung, und diverse Aufbewahrungsmöglichkeiten folgen die Porträts der Kräuter mit Angaben zu Verbreitung, Aussehen, Wirkung, Anbau und mehr.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Wittmann, Katrin
Verfasser*innenangabe: Katrin Wittmann
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNP, NN.OLP
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ISBN: 978-3-8338-2896-6
2. ISBN: 3-8338-2896-X
Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Kompass
Schlagwörter: Küchenkräuter, Wörterbuch, Gewürzkräuter
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Mediengruppe: Buch