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Das ganze Brot

70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Proebst, Margit
Verfasser*innenangabe: Margit Proebst
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Nie wieder altes Brot wegwerfen! Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 70 einfache, kreative und leckere Rezepte gegen Lebensmittelverschwendung zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« hier wird jeder Brotrest verwertet. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Proebst, Margit
Verfasser*innenangabe: Margit Proebst
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KW, I-21/07
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-95961-535-8
2. ISBN: 3-95961-535-3
Beschreibung: 158 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Brot, Kochbuch, Resteverwertung, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neumayer, Alex; Neumayer, Angkana
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch