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Gesundes Indien

einfache Rezepte für jeden Tag
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Makan, Chetna
Verfasser*innenangabe: Chetna Makan ; aus dem Englischen von Manuela Schomann
Jahr: 2020
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Indisches Essen ist so viel mehr als Curry! Wo traditionell viel mit Butterfett gekocht wird, da es für Wohlstand und Großzügigkeit steht, wird heute der Ruf nach gesünderen,
leichten Speisen immer lauter: Für Chetna Makan ist gesundes Kochen nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenseinstellung - phänomenal kochen kann sie nämlich auch mit nur sehr wenig pflanzlichem Fett, dafür aber mit viel frischem Obst und Gemüse.
Gesunde Vier-Personen-Rezepte aus der indischen Alltagsküche, frisch gekocht aus saisonal-regionalen Zutaten mit Menüvorschlägen für größere Runden.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Makan, Chetna
Verfasser*innenangabe: Chetna Makan ; aus dem Englischen von Manuela Schomann
Jahr: 2020
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, I-20/05
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ISBN: 978-3-7472-0079-7
2. ISBN: 3-7472-0079-6
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 208 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Indien, Kochbuch, Altindien, Bharat, Britisch-Indien, Hindostan, Hindustan, Indische Union, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schomann, Manuela [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Healthy Indian
Mediengruppe: Buch