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Khazana

Familienrezepte aus der indo-persischen Küche
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mahmood Ahmed, Saliha
Verfasser*innenangabe: Saliha Mahmood Ahmed
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Sie kennen die indische und die persische Küche? Und suchen nach neuen Aromen und Ideen? Dann folgen Sie Saliha Mahmood Ahmed auf ihrer kulinarischen Reise in die Mogul-Küche, die das Beste aus indischer und persischer Küche vereint. Lassen Sie sich bezaubern von Geräuchertem Hühnchen mit Rote-Bete-Buttermilch-Raita, Wachteln in Honig-Kardamom-Sauce oder Roseneis mit honigglasierten Feigen. , sodass sie für jeden Hobbykoch zu meistern sind. Hinreißend illustriert ein Augen- und Gaumenschmaus und ein Muss für jeden Fan der orientalischen Küche. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mahmood Ahmed, Saliha
Verfasser*innenangabe: Saliha Mahmood Ahmed
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-95961-355-2
2. ISBN: 3-95961-355-5
Beschreibung: 285 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Indien, Kochbuch, Iran, Altindien, Bharat, Britisch-Indien, Hindostan, Hindustan, Indische Union, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Gouvernement Impérial de l'Iran, IR Iran, Imperial Government of Iran, Islamic Republic, Islamic Republic of Iran, Islamische Republik, Islamische Republik Iran, Perse, Persia, Persien, République islamique d'Iran
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Khazana
Mediengruppe: Buch