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Vorbestellen	Zweigstelle: 02., Zirkusg. 3	Standorte: VL.KLG Pauk	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

... Im vorliegenden Buch finden wir alte, sogar uralte, aber auch ganz neue Sterz- und Polentarezepte. Wer gerne herzhafte sterzige Süßspeisen und/oder neue Suppeneinlagen, sowie Polenta auf italienische Art ausprobieren möchte, der findet hier die richtigen Rezepte. Zutatenlisten und Beschreibung der Zubereitung der einzelnen Speisen sind genau und gut nachvollziehbar. Dafür gibts am Ende des Buches eine kleine Sterzologie, in der österreichische und speziell sterzige Ausdrücke erläutert werden. Wer also gute Hausmannskost bevorzugt, für den wird dieses neue Kochbuch einige Anregungen bieten und es kann auch als Grundlage dienen, um eigene Ideen und Variationen zu verwirklichen. (Eva Oberleitner)