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101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst

die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Tila, Jet
Verfasser*innenangabe: Jet Tila ; Übersetzung: Christa Trautner-Suder
Jahr: 2021
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Inhalt

Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und vielen Fotos. [EKZ]
Dieses Kochbuch entführt den Leser nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten asiatischen Klassiker, die jeder gekocht haben sollte. Von der traditionellen vietnamesischen Pho-Suppe über die trendigen Banh-Mi-Sandwiches, das thailändische Pad Thai, koreanische BBQ Short Ribs, japanischen Teryaki-Lachs oder süßen Klebreis mit Mango, von einfachen Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten: Bei den 101 absolut authentischen Rezepten ist für jeden etwas dabei. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Tila, Jet
Verfasser*innenangabe: Jet Tila ; Übersetzung: Christa Trautner-Suder
Jahr: 2021
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, I-21/05
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ISBN: 978-3-7423-1513-7
2. ISBN: 3-7423-1513-7
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Asien, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Trautner-Suder, Christa [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: 101 asian dishes you need to cook before you die
Mediengruppe: Buch