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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: GW.BAY Lust / College 6e - Wirtschaft	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

VERLAGSTEXT: / Während der Recherche für seinen Bestseller Die bittere Wahrheit über Zucker machte Robert Lustig eine alarmierende Entdeckung: Unser Streben nach Glück wird von Abhängigkeit, Sucht und Depressionen gestört ¿ eine kulturelle Entwicklung, die unumkehrbar scheint. / In Brainwashed befasst sich der Bestsellerautor mit unserem hormongesteuerten Empfinden von Glück und zeigt, wie diese biochemischen Prozesse aktiv von außen beeinflusst werden können ¿ eine Methode, die sich vor allem die großen Lebensmittelkonzerne zunutze machen. Mit gezielter Werbung manipulieren sie unsere Bedürfnisse und beeinflussen unser Empfinden von Glück. / Die entscheidenden Botenstoffe für unser Glücksempfinden sind Dopamin und Serotonin. Nur wenn beide im richtigen Verhältnis stehen, sind wir ausbalanciert und wirklich glücklich. Dopamin steht für Belohnung. Schüttet unser Gehirn zu viel davon aus, führt das zu einer Abhängigkeit ¿ ein gutes Beispiel für diese Art der Abhängigkeit ist Zucker. Serotonin hingegen signalisiert uns, dass wir zufrieden sind und genug haben, ein Mangel versursacht häufig Depressionen. / Stress, Hektik, ständige Erreichbarkeit und vor allem der Überfluss an Konsumgütern führen zu einem Dopaminüberschuss und somit zu einem Ungleichgewicht beider Botenstoffe. In der Folge verlernen wir glücklich zu sein. Mit ihrem perfiden Marketing hat die Lebensmittelindustrie einen großen Teil dazu beigetragen und uns in eine endlose Spirale aus ständigem Verlangen und schneller Befriedigung durch Konsum hineingezogen. / In diesem Buch erklärt Robert Lustig auf kluge und prägnante Weise die Wissenschaft hinter dieser Gehirnwäsche und bietet Lösungen, wie wir uns gegen den manipulativen Einfluss der Industrie wehren können und wieder zurück auf den richtigen Weg zum Glück finden. /

 

AUS DEM INHALT: / Einleitung 9 / Teil 1 Nur noch wenige Pommes bis zum »Happy Meal«? 25 / Kapitel 1 Der Garten der Lüste 27 / Kapitel 2 Auf der Suche nach der Liebe 37 / Teil 2 Belohnung ¿ Ekstase im Todeskampf 55 / Kapitel 3 Verlangen und Dopamin, Vergnügen und Opioide 57 / Kapitel 4 Wer tötet die Stimme der Vernunft? Stress, Angst und Cortisol 73 / Kapitel 5 Der Abstieg in den Hades 83 / Kapitel 6 Sucht in Reinkultur? 99 / Teil 3 Zufriedenheit ¿ der Glücksvogel 111 / Kapitel 7 Zufriedenheit und Serotonin 113 / Kapitel 8 Die Tür ins Nirwana aufstoßen 127 / Kapitel 9 Du bist, was du isst 141 / Kapitel 10 Die »selbst«-verschuldete Not: die verhängnisvolle Affäre von Dopamin, Cortisol und Serotonin Teil 4 Sklaven der Maschinerie: Wie kam es dazu, dass wir manipuliert wurden? .169 / Kapitel 11 Leben, Freiheit und das Streben nach Glück? 171 / Kapitel 12 Bruttoinlandsunglück 183 / Kapitel 13 Likst du es noch oder liebst du es schon? ¿ Die Macht des Marketing 193 / Kapitel 14 Die Todesspirale 215 / Teil 5 Ausgetickt ¿ auf der Suche nach den vier »Bs« .231 / Kapitel 15 Bindungen (Religion, sozialer Rückhalt, Gespräche) 233 / Kapitel 16 Beiträge: Selbstwertgefühl, Nächstenliebe, ehrenamtliche Tätigkeit, Menschenliebe .249 / Kapitel 17 Bewältigung des Alltags.Schlaf, Achtsamkeit, Sport .265 / Kapitel 18 Bekochen ¿ sich selbst, Ihre Freunde und Familie 285 / Epilog .301 /