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Organische Chemie

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Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bruice, Paula Yurkanis
Verfasser*innenangabe: Paula Y. Bruice. Aus dem Amerikan. von Thomas Lazar. Dt. Bearb. von Oliver Reiser
Jahr: 2011
Verlag: München, Pearson Education
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die gut eingeführte 5. Auflage des Lehrbuchs Organische Chemie von Paula Y. Bruice ist mit vorliegendem Werk den Bedürfnissen der modernen Lehre hervorragend angepasst worden.Dieses Buch eröffnet einen modernen und einfachen Zugang zum Studium der Organischen Chemie. Das handliche Lehrbuch führt mit zahlreichen Bezügen zum Alltagsleben durch den Prüfungsstoff der Organischen Chemie. Es deckt von der Struktur und Bindung organischer Moleküle über die ausführliche Behandlung der wichtigsten Verbindungsklassen bis hin zur Bioorganik und Wirkstoffchemie alle wesentlichen Bereiche des Fachs ab und eignet sich auch für Studenten der Biochemie, Medizin und Pharmazie. Besonders ausführlich werden die Verbindungen von Organischer Chemie zu Biochemie und Biologie herausgearbeitet - den physikalischen und chemischen Eigenschaften bioorganischer Verbindungen sind sieben Kapitel des Buches gewidmet. Die Inhalte werden mit durchgängig vierfarbigen Grafiken und 3D-Modellen von Molekülstrukturen veranschaulicht. Musterbeispiele führen den Lesern die Lösung von Problemen Schritt für Schritt vor, bevor vergleichbare Problemstellungen im Selbststudium behandelt werden können. Die Hervorhebung wichtiger Merksätze in der Marginalspalte, Reaktionszusammenfassungen sowie Übungs- und Anschauungsmaterial auf der Companion-Website erleichtern Anfängern zusätzlich den Umgang mit der Materie. (Verlagsinformation)
 
/ AUS DEM INHALT: / / /
Vorwort XXIII
 
TEIL I Eine Einführung in das Studium der Organischen Chemie 1
Kapitel 1 Elektronenstruktur und Bindung o Säuren und Basen 3
Kapitel 2 Organische Verbindungen: Nomenklatur, physikalische Eigenschaften und die Darstellung von Strukturen 69
 
TEIL II Elektrophile Additionsreaktionen, Stereochemie und Elektronendelokalisation 117
Kapitel 3 Alkene - Struktur, Nomenklatur, Reaktivität o Thermodynamik und Kinetik 121
Kapitel 4 Die Reaktionen der Alkene 153
Kapitel 5 Stereochemie - Anordnung von Atomen im Raum und die Stereochemie von Additionsreaktionen 189
Kapitel 6 Reaktionen der Alkine o Einführung in die Mehrstufensynthese 237
Kapitel 7 Delokalisierte Elektronen und ihre Effekte auf Stabilität, Reaktivität und p.Ks-VVert o Mehr zur Molekülorbitaltheorie 263
 
TEIL III Substitutionen und Eliminierungen 313
Kapitel 8 Substitutionsreaktionen der Halogenalkane 317
Kapitel 9 Eliminierungsreaktionen von Halogenalkanen o Konkurrenz zwischen Substitution und Eliminierung 363
Kapitel 10 Reaktionen der Alkohole, Amine, Ether, Epoxide und schwefelhaltigen Verbindungen o Organometallverbindungen 397
Kapitel 11 Radikale o Reaktionen der Alkane 441
 
TEIL IV Die Identifizierung organischer Verbindungen 471
Kapitel 12 Massenspektrometrie, Infrarotspektroskopie und Ultraviolett-visuelle Spektroskopie 473
Kapitel 13 NMR-Spektroskopie 525
 
TEIL V Aromatische Verbindungen 581
Kapitel 14 Aromatizität o Reaktionen des Benzols 583
Kapitel 15 Reaktionen substituierter Benzole 617
 
TEIL VI Carbonylverbindungen 655
Kapitel 16 Carbonylverbindungen I - Die nucleophile Acylsubstitution 657
Kapitel 17 Carbonylverbindungen II - Reaktionen der Aldehyde, Ketone, Carbonsäurederivate und c, ß ungesättigten Carbonylverbindungen 717
Kapitel 18 Carbonylverbindungen HI - Reaktionen am or-Kohlenstoffatom 769
 
TEIL VII Weiteres zu den Themen Redoxreaktionen und Amine 817
Kapitel 19 Weiteres zu Redoxreaktionen 819
Kapitel 20 Weiteres zu den Aminen o Heterozyklische Verbindungen 847
 
TEIL VIII Bioorganische Verbindungen 877
Kapitel 21 Kohlenhydrate 881
Kapitel 22 Aminosäuren, Peptide und Proteine 921
Kapitel 23 Katalyse 967
Kapitel 24 Reaktionsmechanismen der Coenzyme 1003
Kapitel 25 Stoffwechselchemie 1045
Kapitel 26 Lipide 1073
Kapitel 27 Nucleoside, Nucleotide und Nucleinsäuren 1105
Index 1143
 
Bonus-Kapitel
 
TEIL IX Spezielle Themen der Organischen Chemie I
Kapitel 28 Synthetische Polymere 3
Kapitel 29 Perizyklische Reaktionen 41
Kapitel 30 Organische Wirkstoffchemie - Entdeckung und Entwicklung 77
 
Anhang

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bruice, Paula Yurkanis
Verfasser*innenangabe: Paula Y. Bruice. Aus dem Amerikan. von Thomas Lazar. Dt. Bearb. von Oliver Reiser
Jahr: 2011
Verlag: München, Pearson Education
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.CB
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ISBN: 978-3-86894-102-9
2. ISBN: 3-86894-102-9
Beschreibung: 5., aktualisierte Aufl., XXXIII, 1163 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lehrbuch, Organische Chemie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reiser, Oliver [Bearb.]
Originaltitel: Organic chemistry <dt.>
Fußnote: Literaturangaben. - Zusätzliches Online-Angebot unter www.pearson-studium.de
Mediengruppe: Buch