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Kräuter

die große Enzyklopädie ; [Anbau und Verwendung ; mit über 1000 Planzen]
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bown, Deni
Verfasser*innenangabe: Deni Bown
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.FG Bown / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Dieses Buch versammelt in 1.000 Pflanzenporträts eine große Vielfalt an Kräutern, die alle mit Informationen zu Kultur, Ernte, Verwendung und verwandten Arten und Sorten vorgestellt werden.
Die enzyklopädischen Einträge und über 1.500 brillante Farbfotografien machen das Buch zu einem Standardwerk, das jeder Gärtner griffbereit aufbewahren sollte. In der Einführung werden die Bedeutung von Kräutern sowie ihr Nutzen und ihre Kultivierung grundlegend erläutert. Praktische Tipps zu Grundlagen des Kräuteranbaus, zur Verwendung der Kräuter sowie Gestaltungstipps für Kräutergärten vervollständigen dieses Nachschlagewerk der Extraklasse.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bown, Deni
Verfasser*innenangabe: Deni Bown
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.FG, NN.OLP
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ISBN: 978-3-8310-2753-8
2. ISBN: 3-8310-2753-6
Beschreibung: 2., vollst. überarb. Aufl., 447 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Kräuter, Wörterbuch, Kräutergarten, Ratgeber, Heilkräutergarten
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ferstl, Reinhard; Vogel, Susanne
Sprache: Deutsch
Originaltitel: RHS encyclopedia of herbs
Früherer Titel: Die neue Kräuter-Enzyklopädie
Fußnote: INHALT: VORWORT DER AUTORIN 7 Die Welt der KRÄUTER KRÄUTER IN DER GESCHICHTE 10 Kräuter in Mythen 12 Kräuterbücher 14 Kräuter verändern die Welt 16 Was sind Kräuter? 18 WILD WACHSENDE KRÄUTER 20 Nordamerika 22 Mittel- und Südamerika 24 Europa 26 Afrika 28 Der Nahe Osten 30 Der indische Subkontinent 32 China und seine Nachbarn 34 Südostasien 36 Australasien 38 VERWENDUNG VON KRÄUTERN 40 Küchenkräuter 42 Kräuter in der Medizin 44 Kräuter in der Kosmetik 46 DER ANBAU VON KRÄUTERN 48 Stil und Standort 50 Auswahl und Pflanzen von Kräutern 52 Kräuter in Töpfen 54 Wildblumengärten mit Kräutern 56 Kräuteranbau unter Glas 58 Laufende Gartenpflege 60 Vermehrungsmethoden 62 Vegetative Vermehrung 64 Kräuter ernten 66 Konservieren und Lagern 68 ANLEGEN VON KRÄUTERGÄRTEN 70 Streng formale Gärten 72 Zwanglose Kräutergärten 78 Verschiedene Entwürfe 82 Mischpflanzungen 86 Kräuter in Töpfen 90 A-Z der Kräuter HINWEISE ZUR BENUTZUNG 94 GLOSSAR 412 SCHNELLINDEX DER VULGÄRNAMEN 418 HAUPTREGISTER 430 NÜTZLICHE ADRESSEN 444 BILDNACHWEIS UND DANK 447
Mediengruppe: Buch