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Ohne Pflanzen wäre das Leben des Menschen auf der Erde undenkbar - sie dienen als Nahrung, Sauerstoff- und Energielieferant, Baustoff und Heilmittel. Und auch das Papier, auf dem Sie Ihre Antworten in der Botanikklausur niederschreiben müssen, war vermutlich mal ein Baum. Das macht die Klausur natürlich nicht einfacher. Aber keine Sorge, dieses Buch gibt ihnen einen umfassenden und leicht verständlichen Überblick über die Botanik, von den zellbiologischen Grundlagen über die verschiedenen Pflanzengewebe und -strukturen bis hin zu Physiologie, Genetik, Systematik und Ökologie. Themen wie Biodiversität, Biotechnologie und die Bedeutung von Pflanzen für den Menschen runden das Buch ab.

 

 

 

Dr. Rene Fester Kratz lehrt Zell- und Mikrobiologie und arbeitet in der Lehrerausbildung. Sie ist die Autorin von "Biologie für Dummies".

 

 

 

Aus dem Inhalt: Über die Autorin 7 / Über den Übersetzer 7 / Einleitung 19 // Teil I / Grundlagen 2 3 / Kapitel 1 / Botanik Verstehen 25 / Der pflanzliche Aufbau im Detail 25 / Gut organisierter Aufbau - Wurzel, Spross und Blatt 25 / Wie Pflanzen sich vermehren 26 / Wie Pflanzen funktionieren 27 / Nahrungsaufbau und -abbau 27 / Stofftransport 28 / Hormonregulation 28 / Reproduktion und genetische Gesichtspunkte 28 / Die unglaubliche Vielfalt im Pflanzenreich 29 / Verbindungen zwischen Pflanzen und Menschen 29 // Kapitel 2 / bie Pflanzenzelte unter der Lupe 31 / Von der Materie zum Molekül 31 / Elemente, Atome und Isotope entdecken 31 / Mehrere Atome verbinden sich zu Molekülen 35 / Säuren und Basen 36 / Vier Moleküle bestimmen den Zellaufbau 37 / Kohlenhydrate 38 / Proteine 39 / Nukleinsäuren 41 / Lipide 44 / Die Zelle - eine Welt für sich 46 / Die Grenzkontrolle - Plasmamembran 47 / Die Bibliothek - Erbinformationen speichern 49 / Die Fabriken - Ribosomen 49 / Die Pflanzenzelle im Detail 50 / Das Postamt - Endomembransystem 52 / Gerüste und Transportwege - das Zytoskelett 53 / Grüne Photovoltaik - die Chloroplasten 54 / Die Kraftwerke - Mitochondrien 56 / Stahlbeton - Zellwand und extrazelluläre Matrix 57 // Kapitel 3 / Pflanzliche Gewfebe erkennen 59 / Zellen fusionieren zu Geweben 59 / Wachsen mit Meristemen 59 / Die Grundgewebe des Pflanzenkörpers 62 / Schützende Abschlussgewebe 66 / Transport im Leitungsgewebe 68 // Kapitel 4 / Spross, Wurzel und Blatt - die Vegetativen Organe der Pflanze 71 / Arbeitsteilung durch drei Grundorgane 71 / Wachsen mit der Sprossachse 72 / Primärwachstum 73 / Sekundäres Dickenwachstum 76 / Spezialisierungen der Sprossachse 80 / Tiefgründige Wurzeln 82 / Die Wurzelabschnitte 82 / Spezialisierungen der Wurzel 86 / Symbiosen mit Bodenpilzen 87 / Mit Blättern der Sonne entgegen 88 / Blattaufbau 88 / Blatttypen 90 / Blattanordnung am Spross 90 / Spezialisierungen des Blattes 92 // Kapitel 5 / Generative Vermehrung mit Sporen oder Samen, in Zapfen oder / in Früchten 95 / Reproduktion mit Sporen 95 / Samen schützen den Nachwuchs 96 / Aufbau des Samens 97 / Die Vermehrung mit Zapfen 100 / Die Sprache der Blüten 101 / Wie die Blüte aufgebaut ist 101 / Der Pollen muss raus (Bestäubung) 103 / Die Blüten - zusammen machen sie Eindruck (Blütenanordnung) 104 / Samen in Früchten verpackt 106 / Verschiedene Früchte 106 / Die Verbreitung von Samen und Früchten 110 // Teil II / Pftanzenphysiotogie 113 / Kapitel 6 / Oer pflanzliche Stoffwechsel 115 / Grundlagen des Stoffwechsels 115 / Der Weg der wechselnden Stoffe 116 / Beschleunigung mithilfe von Enzymen 117 / Energietransfer mit ATP 119 / Elektronenübertragung mit Transportmolekülen 120 // Kapitel 7 / Die Photosynthese - Grundlage des Lebens 123 / Die Bedeutung des Bodens für die Pflanze 123 / Der Versuch von van Helmont 124 / Die wahre Rolle des Bodens 124 / Die Grundlagen der Photosynthese 126 / Solarenergie - für Pflanzen nichts Neues 127 / Pigmente absorbieren Sonnenstrahlen 128 / Zusammenhang von Licht- und Dunkelreaktionen 129 / Die Sonne mit Lichtreaktionen nutzen 131 / Umwandlung der Energie mit der Elektronentransportkette 132 / Nicht-zyklische und zyklische Photophosphorylierung 135 / Baustoffe und Energie als Zucker speichern mit den Dunkelreaktionen 138 / Die einzelnen Schritte der Dunkelreaktionen 139 / Die Kohlenstofffixierung - ein schwieriges Geschäft 140 // Kapitel 8 / Der selbst gebackene Kuchen ufird auch selbst gegessen - / die Zettatmung 143 / Die Grundlagen der Zellatmung 143 / Zuckerabbau durch Glykolyse 146 / Die Glykolyse ist universell 147 / Die Bildung von ATP durch Substratkettenphosphorylierung 147 / Der Ablauf der Glykolyse 148 / Einen Schritt weiter - der Citratzyklus 150 / Je mehr desto besser 151 / Der Ablauf des Citratzyklus 151 / Nutzbare Energie durch Chemiosmose und oxidative Phosphorylierung 154 / Elektronentransfer 155 / Energietransfer 155 // Kapitel 9 / Stofftransport in der Pflanze 157 / Wie Stoffpakete innerhalb der Pflanze verschickt und empfangen werden 157 / Die Membranpassage 157 / Diffusion, der passive Transport 159 / Der aktive Transport 160 / Osmose 161 / Unter Druck 162 / Druckverlust 163 / Der Wassertransport 164 / Zusammen sind wir stark - die Kohäsion des Wassers 164 / Gezogen wird von oben - der Transpirationssog 166 / Luft in der Leitung - die Gasembolie 168 / Immer auf der Suche - die Wurzeln 169 / Eine klebrige Sache - der Zuckertransport 170 / Spender und Empfänger 170 / Die Druckstromtheorie 170 // Kapitel 10 / Die Regulation Von Wachstum und Entwicklung 173 / Überblick über Wachstum und Entwicklung von Pflanzen 173 / Signale empfangen 174 / Auf Signale reagieren 174 / Signale senden mit Phytohormonen 175 / Auxine 176 / Cytokinine 178 / Gibberelline 179 / Abscisinsäure 180 / Ethylen 180 / Brassinolide 181 / Bewegung ist gesund - auch für Pflanzen 181 / Wachstumsbewegungen - Tropismen 181 / Bewegungen durch Turgordruck 182 / Wie spät ist es? - Pflanzen registrieren die Jahreszeiten 183 / Blütezeit 184 / Circadianer Rhythmus 186 / Samenkeimung 187 // Teil III / Reproduktion und Genetik 189 / Kapitel 11 / Oer grüne Planet - Pflanzen Vermehren sich "" 191 / Vermehrung - bei Pflanzen nicht nur auf eine Art 191 / Vegetative Vermehrung. " 191 / Generative Vermehrung 194 / Vegetative und generative Vermehrung im Vergleich 195 / Zellteilungen durch Mitose 195 / Die Interphase 196 / Die Mitose im Überblick 197 / Die Zellteilung 199 / Generative Vermehrung durch Meiose 200 / Chromosomen zählen 200 / Immer nach Plan 201 / Erst verdoppeln und dann zweimal halbieren 202 / Die Meiose I im Überblick 203 / Die Meiose II im Überblick 203 / Gedanken zum Generationswechsel 205 // Kapitel 12 / Wie Merkmale an die nächste Generation (Weitergegeben u/erden 211 / Wie ein einzelnes Gen vererbt wird 211 / Die Experimente von Gregor Johann Mendel 212 / Die ersten Regeln der Vererbung 215 / Lernen Sie "Genetisch" 216 / Vorhersagen treffen 217 / Wie zwei unabhängige Gene vererbt werden 219 / Mendel analysiert die Pflanzenhöhe 220 / Das Punnett-Schema bei dihybrider Kreuzung 220 / Erinnern Sie sich noch an die Meiose? 223 / Intermediäre Vererbung 224 // Teil IV / Bioditfersität im Pflanzenreich 227 / Kapitel 13 / Im stetigen Wandel: Evolution und Adaptation 229 / Die Grundlagen der Evolution 229 / Mutation 229 / Natürliche Selektion 230 / Wichtige Faktoren der Evolution von Pflanzen 234 / Hybridisierung 234 / Polyploidie 235 / Reproduktive Isolation 235 / Die wunderbare Anpassungsfähigkeit von Pflanzen 235 / Wüstenpflanzen 236 / Pflanzen im tropischen Regenwald 238 / Fleischfressende Pflanzen 240 / Wasserpflanzen 241 // Kapitel 14 / Der Baum des Lebens - wie alte Organismen miteinander Verwandt sind 2Q5 / Wie der Baum des Lebens organisiert ist 245 / Die drei Domänen des Lebens 246 / Kladogramme offenbaren die Vergangenheit 248 / Die Lebewesen organisieren 250 / Das Klassifikationssystem des Lebens 251 / Wie wird eine Pflanze definiert? 253 / Die binäre Nomenklatur 254 // Kapitel 15 / Typische Pflanzen am Waldboden - Moose und Farne 257 / Die Eroberung des Festlandes 257 / Moose - Pflanzen ohne echtes Gefäßsystem 259 / Lebermoose - Unterabteilung Marchantiophytina 260 / Hornmoose - Unterabteilung Anthocerophytina 263 / Laubmoose - Unterabteilung Bryophytina 264 / Samenlose Gefäßpflanzen 268 / Bärlappgewächse - Klasse Lycopodiopsida 270 / Echte Farne und ihre Verwandten - Klasse Polypodiopsida 275 // Kapitel 16 / Ihre Samen sind nackt - die Gymnospermen 281 / Der Same schützt den Embryo 281 / Palmfarne 285 / Ginkgo 285 / Nadelgehölze 286 / Die Kiefer 287 / Gnetales 290 // Kapitel 17 / Sie lassen Blüten sprechen - die Angiospermen 291 / Die ersten Blütenpflanzen 291 / Auf der Suche nach dem Ursprung der Angiospermen 291 / Charakteristische Merkmale der Angiospermen 294 / Der Lebenszyklus der Angiospermen 296 / Die Vielfalt der Angiospermen 296 / Die basalen Gruppen der Angiospermen 297 / Magnoliidae 298 / Eudikotyledonen 298 / Monokotyledonen 301 / Gedanken zur Bestäubungsbiologie 303 // Teil V / Pflanzen und Menschen 3 0 7 / Kapitel 18 / Das ökologische Netz des Lebens 309 / Ökosysteme entdecken 309 / Steckbriefe 310 / Die Energie ist im Fluss 311 / Die Unendlichkeit der Stoffkreisläufe 315 / Interaktionen von Organismen 319 / Die Konkurrenz entscheidet 319 / Zusammenleben - oder besser nicht? 320 / Die Macht der Pflanzengemeinschaften 323 / Biome erkunden 323 / Sukzession - Lebensgemeinschaften verändern sich 325 // Kapitel 19 / Pflanzen durch Biotechnologie Verändern 331 / Gentechnik - nein danke? 331 / Die Pflanze als Baukasten 332 / Die Kultur pflanzlicher Gewebe 332 / Pflanzen mithilfe von Bakterien verwandeln 333 / Der Versuch, eine bessere Welt zu schaffen 337 / Lebensretter Gen-Reis 337 / Bakterien gegen Pflanzenkrankheiten 338 / Resistent gegen Herbizide 338 / Pflanzliche Medikamente und Enzyme 339 / Das Für und Wider der Gentechnik - eine Gegenüberstellung 339 // Kapitel 20 / Pflanzen im Alltag 343 / Die hungernde Welt ernähren 343 / Die Ursprünge der Landwirtschaft 343 / Mit dem Wachstum der Weltbevölkerung Schritt halten 345 / Pflanzliche Produkte nutzen 347 / Häuser bauen 347 / Die Papierherstellung 348 / Wir tragen Baumwolle 351 / Pflanzliche Treibstoffe für die Zukunft 351 / Die Bedeutung pflanzlicher Inhaltsstoffe 353 / Pflanzliche Arzneimittel 353 / Giftpflanzen 355 / Halluzinogene Pflanzen 358 // Teil VI / Der Top- Ten- Teil 361 / Kapitel 21 / Zehn außergewöhnliche Pflanzen 363 / Fleischfressende Pflanzen - die Kobralilie 363 / Stinkende Pflanzen - die Titanwurz 364 / Ein galoppierendes Moos 364 / Lebende Steine sind auch Pflanzen 364 / Auferstanden von den Toten 365 / Die seltsame Welwitschia 365 / Der weiße Fichtenspargel wächst über der Erde 365 / Hat die Fliegen-Ragwurz Sex mit Insekten? 366 / Rundum faszinierend - die Riesenseerose 366 / Ein Baum im Baum - die Würgefeige 367 // Stichtwortverzeichnis 369