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Osteria

1.000 geniale und einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens
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Verfasser*innenangabe: Slow Food Editore ; Übersetzung: Judith Marnet
Jahr: 2018
Verlag: München, Callway
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

VERLAGSTEXT: / / Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will. /

Details

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Verfasser*innenangabe: Slow Food Editore ; Übersetzung: Judith Marnet
Jahr: 2018
Verlag: München, Callway
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-7667-2385-7
2. ISBN: 3-7667-2385-5
Beschreibung: 1. Auflage, 512 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Italien, Kochbuch, Italia, Italienische Republik, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Königreich Italien, Repubblica Italiana, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Marnet, Judith
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Le ricette di osterie d'Italia
Mediengruppe: Buch