Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7	Standorte: VL.KRE Ital	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: VL.KRE Ital / College 2a - Freizeit	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Aus der neu gestalteten Dr.-Oetker-Reihe in dem neuen ansprechenden Layout nun eine überarbeitete Ausgabe von "Italienisch kochen von A - Z" (BA 7/07) mit Rezepten von "Acquacotta" (Toskanische Brotsuppe) bis "Zitronen-Risotto mit gegrilltem Kürbis": Man findet hier Antipasti, Fleisch-, Fischgerichte, Vegetarisches, Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Eintöpfe u.a. bis Desserts und Gebäck, darunter Trends und Klassiker wie Cannelloni, Dinkelnudeln zum Selbermachen, Focaccia, Huhn nach Jäger-Art, Kürbis-Gnocchi mit Pilzen ..., Südtiroler Zwiebelsuppe u.a.m. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungs-/Garzeit, Nährwert-/Kalorienangaben, jedes Rezept mit aussagekräftigem klein- oder oft großformatigem Begleitfoto in Farbe. Abschließend ein Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Es gibt Überschneidungen mit dem früheren Band (s.o.), jedoch sind etliche Rezepte entfallen und es kamen neue hinzu, die Auswahl wurde dem Zeitgeschmack angepasst.