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Dam- und Rotwild im Gehege
Anlage, Haltung, Vermarktung
Verfasserangabe: Robert & Angelika Riemelmoser
Jahr: 2006
Verlag: Graz [u.a.], Stocker-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Inhalt
Die Nachfrage nach Wildfleisch hat in den vergangenen Jahren zugenommen. Da die Länder der Europäischen Union diesen Bedarf nicht abdecken können und Importe (v.a. aus Neuseeland) notwendig sind, scheint ein innereuropäischer Ausbau der landwirtschaftlichen Gehegewildhaltung sinnvoll. Mit dem vorliegenden Titel möchten die Autoren Neulingen und langjährigen Praktikern dieses kleinen Landwirtschaftszweiges eine praxisnahe, gut verständliche Anleitung zur arbeitsextensiven und artgerechten Haltung von Damwild geben (auf Rotwild wird dabei nur kurz eingegangen) - wobei die rechtlichen Bestimmungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz berücksichtigt werden. Im Anhang ein Adressverzeichnis einschlägiger Verbände der genannten Länder, eine Liste weiterführender Literatur und ein Stichwortverzeichnis. (3)
Details
VerfasserInnenangabe: Robert & Angelika Riemelmoser
Jahr: 2006
Verlag: Graz [u.a.], Stocker-Verl.
Systematik: NN.OLT
ISBN: 3-7020-1118-8
2. ISBN: 978-3-7020-1118-5
Beschreibung: 1. Aufl., 136 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Mediengruppe: Buch