Verlagstext:
"Integriertes Qualitätsmanagement" ist ein Standardwerk, in dem der bewährte und richtungweisende St. Galler Ansatz mit dem Qualitätsmanagement verbunden wird. Das Ziel dabei ist, die Qualität der Produkte, Dienstleistungen, Prozesse und der gesamten Unternehmung ständig zu verbessern.Alle relevanten Bereiche des Qualitätsmanagements werden in diesem umfassenden Lehrbuch dargestellt: Studierende erhalten eine fundierte Einführung, Praktikern in der Wirtschaft bietet das Buch zahlreiche Beispiele, Methoden und Instrumente für die Umsetzung im eigenen Unternehmen.
/ AUS DEM INHALT: / / / TEIL A
Qualität - eine Unternehmeraufgabe 1
Überblick . 3
1 Integriertes Qualitätsmanagement
- Idee und Aufbau 7
2 Geschichte des Qualitätswesens . 17
3 Qualitätsmanagement des Wandels 25
4 Qualitätsmanagement als Wettbewerbsfaktor . 29
5 Qualität - Aufbau und Konzepte . 33
5.1 Qualität verstehen . . . . . 33
5.1.1 Bedürfnisse und Erwartungen . . . . . 35
5.1.2 Spezifikationen . 39
5.1.3 Fehler und Mängel . . . . . . 41
5.2 Qualität der Produkte und Dienstleistungen
. . . . . . . 43
5.3 Qualität der Prozesse . . 50
5.4 Qualität von Unternehmen und Organisationen . . . . 53
6 Qualität messen 55
6.1 Die "Sprache der Zahlen" . . . . . . . 55
6.2 Traditionelle Qualitätsprüfung . . . 55
6.3 Zweck und Aufbau von Messsystemen . . . . 56
6.4 Charakter und Arten von Messgrößen . . . . 58
6.5 Entwicklung, Implementierung und Verdichtung von Messgrößen . . . . 62
X Inhalt
Teil B
Qualitätsmanagement - Aufgaben und Gestaltung . 69
Überblick . 71
7 Normative und strategische Führung für Qualität . 79
7.1 Qualitätspolitik . . . . . . . 79
7.1.1 Qualitätspolitik von Nestlé 80
7.1.2 Qualitätspolitik von Hilti . 83
7.1.3 Erarbeiten und Etablieren einer Qualitätspolitik . . . . . 86
7.1.4 Positionierung bezüglich externer Unternehmensdimensionen . 88
7.1.5 Positionierung bezüglich Anspruchsgruppen 89
7.2 Qualitätskultur 91
7.3 Qualitätsstrukturen und -systeme 101
7.4 Qualitätsstrategie . . . . . . 113
8 Operatives Qualitätsmanagement . 121
8.1 Operative Unternehmensführung und Qualitätsmanagement . 121
8.2 Qualitätsplanung . . . . . . 123
8.2.1 Qualitätsziele . . . 123
8.2.2 Kriterien der Qualitätsplanung . . . . 131
8.2.3 Qualitätsplanung als Brücke zur Unternehmensstrategie . . . . . . 137
8.2.4 Ausprägungen der Qualitätsplanung . . . . . . . 139
8.3 Qualitätslenkung . . . . . . 142
8.3.1 Planung in Realität umsetzen . . . . . 142
8.3.2 Qualitätsanforderungen in der Realität erkennen . . . . . 143
8.3.3 Qualitätsanforderungen in der Realität einhalten . . . . . 144
8.3.4 Die reale Produkt- und Prozessqualität messen . . . . . . 144
8.3.5 Verantwortlichkeiten festlegen . . . . 146
8.3.6 Feedback für Verbesserungen . . . . . 148
8.3.7 Ausprägungen der Qualitätslenkung . . . . . . . 155
8.4 Qualitätssicherung . . . . 158
8.4.1 Qualitätssicherung und Risikomanagement . 158
8.4.2 Ziele und Nutzen der Qualitätssicherung . . . . 160
8.4.3 Überprüfung von qualitätssichernden Maßnahmen . . . 164
8.4.4 Organisation der Qualitätssicherung . . . . . . . 165
8.4.5 Ausprägungen der Qualitätssicherung . . . . . . 167
8.5 Qualitätsverbesserung . 171
8.5.1 Kontinuierliche Verbesserung . . . . . 171
8.5.2 Innovation durch Qualitätsverbesserung . . . . 172
Inhalt XI
8.5.3 Bessere Effektivität/besserer Kundennutzen durch
Qualitätsverbesserung
. . . 173
8.5.4 Höhere Effizienz - geringere Fehler durch Qualitätsverbesserung
. . . 175
8.5.5 Organisation und Führung bei der Qualitätsverbesserung . . . . . 176
8.5.6 Ausprägungen der Qualitätsverbesserung . . . 183
Teil C
Qualitätsmanagement - Umsetzung in Organisationen 187
Überblick . 189
9 Konzepte und Modelle 193
9.1 Die Normenreihe ISO 9000 . . . . . . 193
9.2 Die Norm ISO 9001:2008 . . . . . . . 197
9.3 Die Norm ISO 9004:2009 . . . . . . . 202
9.4 Six Sigma . . . . 205
9.5 Lean Production und TPS . . . . . . . 209
9.5.1 Das Toyota-Produktions-System (TPS) . . . . . . 209
9.5.2 Eine Definition von Lean Production . . . . . . . 213
9.6 Balanced Scorecard . . . . 215
9.7 Modell für Dienstleistungsqualität . . . . . . . 218
9.8 Branchenmodelle . . . . . . 222
9.9 Modelle verwandter Disziplinen . 225
9.10 Das Konzept Total Quality Management . . . 238
9.11 Das Excellence-Modell der European Foundation for
Quality Management (EFQM) . . . . 241
9.12 Operative Exzellenz in produzierenden Unternehmen . . . . . . . 249
9.12.1 Einführung und Begriffsverständnis . . . . . . . 249
9.12.2 Elemente von Initiativen zu Operativer Exzellenz . . . . 251
9.12.3 Erfolgsfaktoren von Operativer Exzellenz . . . 252
9.12.4 Zusammenfassung . . . . . . 255
9.13 Weitere Award-Modelle . 256
10 Unternehmensgestaltung
und -entwicklung . 259
10.1 Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems
. . . . . . . 259
10.2 Vom funktionalen zum prozessorientierten
Qualitätsmanagementsystem . . . . 263
10.3 Pfade zu Excellence . . . . 268
10.4 Business-Excellence-Modell als CEO-Cockpit . . . . . . . 270
XII Inhalt
11 Bewertung, Zertifizierung
und Auszeichnung von Systemen 271
12 Qualität in globalen Unternehmen . 281
Teil D
Werkzeuge und Methoden - Qualitätstechnik . 283
Überblick . 285
13 Qualitätsmanagement . 289
13.1 Assessments und Audits 289
13.2 Benchmarking 293
13.3 Reviews . . . . . . 297
14 Qualitätsplanung und Innovation . 301
14.1 Quality Function Deployment (QFD) . . . . . . 301
14.2 Fehlermöglichkeits- und -einflussanalyse
(FMEA) . . . 303
14.3 Statistische Versuchsplanung . . . 306
14.4 Zuverlässigkeitstechnik 310
15 Qualitätslenkung 317
15.1 Stichprobenpläne . . . . . . 317
15.1 Statistische Prozesskontrolle (SPC) . . . . . . . 321
16 Qualitätsprüfung 327
17 Qualitätsverbesserung 331
17.1 Seven Tools . . . 331
17.2 Seven New Tools . . . . . . 335
17.3 Poka Yoke . . . . 338
17.4 Kaizen . . . . . . . 339
Literaturverzeichnis . 343