Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 03., Rabeng. 6	Standorte: PN.F Juul	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: PN.F Juul / College 3e - Pädagogik / Regal 3e-2	Status: Entliehen	Frist: 10.05.2024	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73	Standorte: PN.F Juul	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 14., Hütteldorfer Str. 130 d	Standorte: PN.F Juul	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

VERLAGSTEXT: / / In den Familien wird immer seltener zusammen gegessen. Dabei sind gemeinsame Mahlzeiten nicht nur für das emotionale Klima, sondern auch für die Entwicklung von Kindern ungeheuer wichtig. Jesper Juul macht Lust auf das gemeinsame Essen in der Familie, nicht zuletzt dank einer Auswahl seiner Lieblingsrezepte, wunderbarer Fotos und eines Gesprächs über den Hygge-Effekt am Familientisch zwischen dem erfahrenen Familientherapeuten und Meik Wiking, dem Leiter des Kopenhagener Instituts für Glücksforschung. Für Wiking ist gemeinsames, gesundes Essen ganz oben auf der Glücksskala ansiedelt. Jesper Juul untersucht die Wurzeln problematischen Essverhaltens vom Baby bis zum Teenager und zeigt: Eine gesunde Ess- und Tischkultur kann die Lösung vieler Probleme sein. / / /

 

AUS DEM INHALT: / / EINLEITUNG 10 / / Kapitel eins / WEG MIT DEM STRESS AM ESSTISCH . 15 / . und her mit der Mahlzeitl 17 / Rezepte 23 / / Kapitel zwei / DIE ELTERN ALS GASTGEBER 33 / Die drei Kompetenzen der Kinder 35 / Werte, die mit am Familientisch sitzen 39 / Gute Mahlzeiten: Synthese von Lust und Bedürfnis 43 / Kinder sind kompetent, aber nicht erfahren 46 / Das Kind als Teil der Gemeinschaft 50 / Rezepte 53 / / Kapitel drei / GEMEINSAM ESSEN: / DAS SALZ IN DER SUPPE GUTER BEZIEHUNGEN 63 / / Was ist gutes Essen? 64 / Kinder lieben Einkaufengehen 70 / / / Essen ist Liebe 73 / Eine der wichtigsten Zutaten: Zeit 75 / Die Küche als Herz des Hauses 77 / Kinder in die Küche! 85 / Essen in Kita und Schule 93 / Fast Food & Junkfood 97 / Rezepte 103 / / Kapitel vier / TISCHMANIEREN 113 / Was sind gute Manieren? 114 / Tischmanieren für Eltern 125 / Die Kultur der Familie 126 / Die Familie im Restaurant 130 / Rezepte 135 / / Kapitel fünf / KONFLIKTE RUND UM DEN ESSTISCH 145 / Der Familientisch als Lebensschule 148 / Worte, die den Appetit verderben 152 / Wählerisch . oder geschmackssicher? 157 / Mein Kind will jeden Tag Spaghetti essen 175 / / / Hilfe, mein Kind isst nichts! 181 / Mein Kind will kein Gemüse essen 189 / Immer das Gezanke der Kinder am Tisch 193 / Teenager am Tisch 201 / Hilfe, mein Kind ist zu dick! 208 / Wenn Eltern nicht einer Meinung sind 218 / Rezepte 221 / / NACHWORT 231 / ANMERKUNGEN 233 / BÜCHER & DVDS 235 / LINKS 238 / ÜBER JESPER JUUL 239 / / ÜBER FAMILYLAB 240