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Food fight

fresh food contra fast food ; was kommt auf Ihren Teller?
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Verfasser*innenangabe: eine Chris Taylor Dokumentation
Jahr: 2012
Verlag: [München], Sunfilm Entertainment
Mediengruppe: DVD
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: TT.GW.WI Food / College 6e - AV-Medien Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von der Erfindung des Fast Food bis zur Geschmacksexplosion der Haute Cuisine, von der ersten Lunchbox bis zur meterlangen Tiefkühltheke im Supermarkt: Auf unterhaltsame Weise zeigt Food Fight die Entwicklung der Essenskultur im 20. Jahrhundert und wirft einen faszinierenden Blick in die Töpfe der Starköche, die einen neuen Geschmack und mehr kulinarischen Genuss fordern. Die Verfechter von frischen, regionalen Produkten kämpfen gegen die Riesen der Lebensmittelindustrie und das schnelle Essen aus Plastikboxen - und für eine Revolution auf den Tellern!

Details

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Verfasser*innenangabe: eine Chris Taylor Dokumentation
Jahr: 2012
Verlag: [München], Sunfilm Entertainment
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Systematik: Suche nach dieser Systematik TT.GW.WI
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Beschreibung: 1 DVD-Video (Ländercode 2, 69 Min.) : Dolby Digital 2.0
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Taylor, Christopher
Sprache: ger¦eng
Fußnote: Sprachen: engl., dt. - Untertitel dt.
Mediengruppe: DVD