Bestimmungsbuch zu häufigen mitteleuropäischen Pilzen.
Jeder Pilzsammler freut sich, wenn er einen besonders begehrten Speisepilz findet. Die Morchel ist so eine Delikatesse. Doch wussten Sie, dass Morcheln besonders unter Eschen vorkommen? Dieses und weitere Merkmale helfen beim Bestimmen von über 270 Pilzarten Mitteleuropas. Schnelles Bestimmen: anhand der Form des Pilzes. Auf einen Blick: eindeutige Symbole zu „Essbar, ungenießbar oder giftig?“. Pilze und ihre Baumpartner: welcher Pilz wächst unter welchem Baum? (Verlagstext)
/ AUS DEM INHALT: / / /
WelcherPilzistdas? 6
Erklärung von Fachausdrücken 7
Zum Gebrauch dieses Buches 8
Wie Pilze gebaut sind 9
Pilze richtig sammeln 28
Wie Pilze leben 32
Pilze und Bäume, eine Partnerschaft 37
Wo findet man Pilze? 60
Wie Pilze sich vermehren 63
Wie Pilze wachsen 68
Pilze und Tiere 72
Nützliche und schädliche Pilze 7 4
Speisepilze, eine kulinarische Bereicherung 77
Pilze selber kultivieren 86
Pilzgifte-Giftpilze 92
Pilzarten im Porträt 99
Hutunterseite
mit Röhren 100
Hutunterseite mit hellen,
wachsartigen Lamellen 134
Hutunterseite mit hellen,
oft brüchigen Lamellen 146
Hutunterseite mit Lamellen
und unberingtem Stiel 176
Hutunterseite mit Lamellen
und deutlich beringtem Stiel 230
Hutunterseite
mitdunklen Lamellen 266
Pilze ohne Röhren
und Lamellen 306
Zum Weiterlesen 386
Zum Weiterklicken 386
Register 387
Informationszentralen für Vergiftungsfälle 396
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Verfasser*innenangabe:
Markus Flück. [Red.: Bärbel Oftring ; Julia Grimm]
Jahr:
2009
Verlag:
Stuttgart, Franckh-Kosmos
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Systematik:
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ISBN:
978-3-440-11561-9
2. ISBN:
3-440-11561-5
Beschreibung:
3. Aufl., 397 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter:
Bestimmungsbuch, Mitteleuropa, Pilze, Bestimmungsschlüssel, Central Europe <Mitteleuropa>, Echte Pilze, Fungi, Großpilze, Höhere Pilze, Mycophyta, Mycota, Mykophyten, Schwämme <Botanik>, Zentraleuropa
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Beteiligte Personen:
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Flück, Markus
Mediengruppe:
Buch