Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: EH.WB Schwar / College 2c - Wien, Österreich	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

In der Geschichte der Josefstadt nehmen deren Gaststätten einen immanenten Platz ein. Als nicht allein kulinarische Einrichtungen entwickelten sie sich seit den frühen Tagen der Vorstadt Josefstadt zu Zentren der Kommunikation, Tradition und Agitation. Dennoch blieben sie von der Forschung bislang wenig beachtet. Die Ausstellung Gasthäuser, Beisln und Ces in der Josefstadt des Bezirksmuseums hat sich der Thematik von Grund auf neu zugewendet und anhand des reichen Bildmaterials, der uferlosen Welt der Zeitungsannoncen wie auch ephemerer Alltagsobjekte einen ganz neuen Zugang konstruiert. Die daraus resultierende Publikation schafft erstmals einen lexikalischen Überblick über die historische Gastronomie-Landschaft des Bezirks. Um die 33o Adressen mit kulinarischem Bezug wurden dabei herausgearbeitet, wobei die einzelnen Lokalitäten, soweit es anhand des zugänglichen Quellenmaterials möglich war, mit all ihren histo-rischen Namensformen sowie Inhaberinnen und Inhabern rekonstruiert wurden. Der zeitliche Rahmen spannt sich dabei von den Anfängen der Vorstadt Josefstadt am Ende des 17. Jahrhunderts bis in die 196oer-Jahre.

Angereichert mit Hintergrundinformationen, die die zahlreichen die Thematik beglei-tenden Aspekte illustrieren, wurde so ein übersichtliches Werk geschaffen, das eine systematische Beschäftigung mit den Inhalten erlaubt und dabei besonders die lokalhistorische Relevanz betont.