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Kein Brot ist wie mein Brot

ursprünglich, natürlich, hausgemacht
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Lipp, Eva Maria; Fröhwein, Ingrid
Verfasser*innenangabe: Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein
Jahr: 2018
Verlag: München, Cadmos
Reihe: AV Buch
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 02., Engerthstr. 197/5 Standorte: VL.KNB Lipp Status: Rücksortierung Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Neben einigen Grundrezepten für klassische Brote und Brötchen enthält der Band überwiegend Vorschläge für außergewöhnliche pikante und süße Brote, gefüllte Baguettes sowie pikantes und süßes Kleingebäck wie z.B. Weißkraut-Kümmel-Baguette, Spiralbrötchen, Zimtrosen oder Maisbrot mit roten Zwiebeln.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Lipp, Eva Maria; Fröhwein, Ingrid
Verfasser*innenangabe: Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein
Jahr: 2018
Verlag: München, Cadmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB, I-18/14
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ISBN: 978-3-8404-8311-0
2. ISBN: 3-8404-8311-5
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
Reihe: AV Buch
Schlagwörter: Brotbacken, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch